Makové knedlíky se švestkami

Name: Makové knedlíky se švestkami
Ingredients: Na těsto: 180 g polohrubé mouky,1 vejce,250 g měkkého tvarohu v celofánu,špetka soli,,na špičku nože prášku do perníku Na náplň:20 středně velkých švestek,100 g marcipánu,3 lžíce mletého máku Na dohotovení: mletý mák,moučkový cukr, na polití máslo

29. 8. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 180 g polohrubé mouky,1 vejce,250 g měkkého tvarohu v celofánu,špetka soli,,na špičku nože prášku do perníku Na náplň:20 středně velkých švestek,100 g marcipánu,3 lžíce mletého máku Na dohotovení: mletý mák,moučkový cukr, na polití máslo

Postup přípravy

Na vál si prosejeme mouku,přidáme vejce,tvaroh,špetku soli a kypř. pr .do perníku-vypracujeme hladké těsto ,které necháme chvilku odpočinout.mezitím omyjeme švestky a vypeckujeme.Mák zapracujeme do marcipánu a vyrobíme 20 stejně velkých kuliček-ty pak dáme do švestek místo pecek.Z těsta si uděláme váleček ,který nakrájíme na 20 dílků.Pak z každého vytvoříme placičku a zabalíme do ní švestku.Knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě asi 5 minut - dokud nevyplavou.Hotové na talíři sypeme mletým mákem -smíchaným s moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Recept jsem našla v časopise - je to malá změna a jsou výborné.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)