(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Šlehačkové řezy s jahodovou náplní
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 120 g cukru moučka, 2 PL oleje, 120 g polohrubé mouky. Náplň: rozmražené mačkané jahody, cukr dle chuti, 1 vanilkový pudinkový prášek, voda. Krém: 500 ml smetany ke šlehání, 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 180 g zakysané smetany, cukr moučka dle chuti. Nahoru: čokoládové zdobení.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, ručně vmícháme prosátou mouku. Těsto natřeme na papírem vyložený plech 30x40 cm a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlý korpus převrátíme, odstraníme papír a korpus vrátíme na plech spodní stranou nahoru.
Jahody s cukrem přivedeme k varu, vlijeme pudink rozmíchaný ve vodě a 1 minutu povaříme. Množství vody upravíme podle hustoty náplně. Horkou kaši natřeme na korpus a necháme vychladnout. Ze smetany ušleháme šlehačku. Tvaroh, zakysanou smetanu a cukr prošleháme a ručně vmícháme tuhou šlehačku. Krém natřeme na jahody, zarovnáme a posypeme čokoládovým zdobením. Moučník necháme v ledničce do druhého dne proležet.
Jahody s cukrem přivedeme k varu, vlijeme pudink rozmíchaný ve vodě a 1 minutu povaříme. Množství vody upravíme podle hustoty náplně. Horkou kaši natřeme na korpus a necháme vychladnout. Ze smetany ušleháme šlehačku. Tvaroh, zakysanou smetanu a cukr prošleháme a ručně vmícháme tuhou šlehačku. Krém natřeme na jahody, zarovnáme a posypeme čokoládovým zdobením. Moučník necháme v ledničce do druhého dne proležet.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
danima3
(upraveno)
21. 6. 2021, 8:35
Uděláno včera na oslavu a je luxusní. Vůbec by mě nenapadlo smíchat jahody s pudinkem, ale je to výborné. Děkuji za recept 
spero
(upraveno)
21. 6. 2021, 13:55
@danima3
Děkuji za milý komentář. Mám radost, že vám řezy chutnaly. 
Ivacha
(upraveno)
28. 1. 2019, 15:06
Ivuško 
o víkendu jsem pekla vaše řezy a jedním slovem luxus Úžasné, jedna chuť, opravdu všem chutnaly, dětem, kolegyním, určitě jsem něpekla naposledy. Další z vašich skvělých receptů, moc moc díky a těším se na další. Iva 
o víkendu jsem pekla vaše řezy a jedním slovem luxus Úžasné, jedna chuť, opravdu všem chutnaly, dětem, kolegyním, určitě jsem něpekla naposledy. Další z vašich skvělých receptů, moc moc díky a těším se na další. Iva 
tetickajanicka
(upraveno)
29. 1. 2019, 11:44
@Ivacha
Můžu se zeptat,kolik těch jahod je potřeba?Jana
Ivacha
(upraveno)
30. 1. 2019, 7:33
@tetickajanicka
Janí, měla jsem menší pytlík v mrazáku, nedokážu odhadnout, kolik jich bylo
spero
(upraveno)
28. 1. 2019, 22:11
@Ivacha
Ivi, Vy jste zlatíčko. 
Mockrát Vám děkuji za takový milý komentář.
Mockrát Vám děkuji za takový milý komentář.
danca60
(upraveno)
28. 11. 2018, 16:38
Ivanko, já bych u vás nemohla bydlet 
byla bych hned jak koule 
i tento zákusek vypadá fantasticky, jen se zakousnout 
byla bych hned jak koule 
i tento zákusek vypadá fantasticky, jen se zakousnout 
spero
(upraveno)
28. 11. 2018, 23:15
@danca60
Danuško, děkuji Vám za milý komentář. Pobavilo mě to. Myslím si, že z toho jednoho kousku, který se na každého u nás dostane, se ani moc tloustnout nedá. 
Mějte se moc krásně. 
Myslím si, že z toho jednoho kousku, který se na každého u nás dostane, se ani moc tloustnout nedá. 
Mějte se moc krásně. 
