Čínská krůtí směs

Name: Čínská krůtí směs
Ingredients: 800g krůtích prsou na větší kousky, 25g škrobu, sůl, pepř, 85g medu, kousek zázvoru, 4 lžíce tamari, 3 lžíce balzamikového octa, 1 lžíce rajského protlaku, 1 stroužek drceného česneku, chilli, rýžový olej

5. 1. 2019

0.0

0×

Potřebné ingredience

800g krůtích prsou na větší kousky, 25g škrobu, sůl, pepř, 85g medu, kousek zázvoru, 4 lžíce tamari, 3 lžíce balzamikového octa, 1 lžíce rajského protlaku, 1 stroužek drceného česneku, chilli, rýžový olej

Postup přípravy

Kousky masa obalíme ve směsi škrobu, soli a pepře a zprudka po částech orestujeme na lžíce oleje dokřupava. Smícháme med, tamari, protlak, ocet, zázvor, trochu soli, protlak a česnek. Když je maso všechno opečené, dáme vše do pánve a přilijeme medovou směs. Promícháme a necháme chvíli vařit - omáčka se trochu zredukuje. Nakonec dochutíme chilli.