PLNĚNÉ SLANÉ KOLÁČKY ve tvaru kytiček
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 150 g chladného másla, 2-3 PL ledové vody.
Postup přípravy
Pak těsto vyválíme na plát o síle 2-3 mm, vykrájíme a vytvoříme korpusy dortíků, naplníme zvolenou zeleninovou směsí a upečeme – viz obrazová příloha.
Dobré pochutnání.
Korpusy kytiček vytvoříme tak, že vykrájíme kolečka asi o průměru 10 cm, jejich obvod potřeme mokrým štětečkem. Ke každému kolečku dál vykrájíme 9-10 menších koleček o průměru 2-3 cm, přeložíme je, stočíme do lístečku a přitiskneme po obvodu většího kolečka. Před plněním propícháme dno vidličkou.
Do středu každé kytičky vložíme libovolnou zeleninovou směs (špenát, pórek, brokolici, žampiony se strouhaným sýrem, smetanou, vejcem apod.). Já zvolila hrubě nasekaný špenát dušený na másle a smíchaný s parmezánem, ozdobila nakrájenými olivami, kousky rajčátek, často dozdobím kukuřicí.
Pečeme asi 30 minut při teplotě trouby 180 st. C. Především se však řídíme barvou těsta. Jak okraje zezlátnou, je hotovo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nemám je tak krásné, jako vy, ale nevzdávám to . Příště už vím, jak na to 
Plnila jsem je směsí z anglické slaniny, druhé směs měkkého salámu ochuceného uzenou paprikou cibulkou a česnekem a třetí jen baby zeleninou. Večer v hospůdce u 
se dozvím, jak chutnaly. Díky za recept . Celkem jsem jich měla 12 ks
díky Petra
