Panenka na jablkách

Name: Panenka na jablkách
Ingredients: 1 vepřová panenka, 2 jablka, olivový olej, sůl, pepř, 1 stroužek česneku, bílý vinný ocet, javorový sirup, 2 lžíce hrubozrnné hořčice, škrob

21. 4. 2020

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 vepřová panenka, 2 jablka, olivový olej, sůl, pepř, 1 stroužek česneku, bílý vinný ocet, javorový sirup, 2 lžíce hrubozrnné hořčice, škrob

Postup přípravy

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet. Na troše oleje maso orestujeme, vyjmeme a zakryjeme alobalem. Do pánve dáme klínky oloupaných jablek, chvíli opékáme. Poté přidáme lisovaný česnek, vlijeme ocet, trochu vody a sirup, po chvíli vrátíme maso a společně chvíli vaříme. Nakonec zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě.