Plněné papriky k rajské omáčce
Potřebné ingredience
6 bílých paprik, 500g mleteho masa (hovězí, kuřecí, krůtí) 1 rohlík, mléko, 1malá cibule, 1lžička sůl, špetka pepř, medvědí česnek nebo granulovaný česnek.
Postup přípravy
Rohlík nalámeme do mléka necháme odležet. Do masa nakrájíme na jemno cibuli a přidáme veškeré koření a sůl. Z rohlíku vymačkáme prebytečné mléko a přidáme k masu a důkladně rukama promícháme. Očištěné papriky důkladně naplníme masovou směsí a přiklopíme odříznutým vrškem. Naskládáme do pekáčku a podlijeme vodou 1cm a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C 1hodinu. V době pečení je potřeba znovu podlévat. 10min pred koncem zvýšíme teplotu na 200°C.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
