SUŠENKOVÝ CHEESECAKE S MALINAMI
Potřebné ingredience
200 g sušenky (BeBe)
90 g máslo (rozpuštěné)
250 g tvaroh (ve vaničce)
250 g mascarpone
150 ml likér Baileys
140 ml smetana (ke šlehání)
2 ks vejce
šušenky (lotus na ozdobu)
maliny (na ozdobu)
cukr (na doslazení
Postup přípravy
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy.
Sušenky budou tvořit spodní vrstvu.
Tvaroh smícháme s mascarpone, likérem a želatinou (připravíme dle návodu).
Nakonec přimícháme ušlehanou smetanu a vejce ušlehané s cukrem.
Tvarohovou směs nalijeme na spodní vrstvu sušenek do formy a pečeme asi půl až tři čtvrtě hodiny při 190°C.
Kraje cheesecaku ozdobíme rozdrcenými sušenkami a střed rozmačkanými malinami s cukrem.
Sušenky budou tvořit spodní vrstvu.
Tvaroh smícháme s mascarpone, likérem a želatinou (připravíme dle návodu).
Nakonec přimícháme ušlehanou smetanu a vejce ušlehané s cukrem.
Tvarohovou směs nalijeme na spodní vrstvu sušenek do formy a pečeme asi půl až tři čtvrtě hodiny při 190°C.
Kraje cheesecaku ozdobíme rozdrcenými sušenkami a střed rozmačkanými malinami s cukrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé