Vláčné muffiny ze špaldové mouky
Potřebné ingredience
235 g špaldové mouky
105 g ovesných vloček
1 lžička vanilkového cukru
80 g sypkého sladidla
2 lžičky kypřicího prášku
1 lžička soli
3 banány
3 vejce
375 g bílého jogurtu
55 g čokolády
maliny
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 170 stupňů Celsia.
Připravíme si košíčky na muffiny.
Ve větší míse smícháme všechny suché ingredience – prosátou mouku, ovesné vločky, sladidlo, vanilkový cukr, kypřicí prášek a sůl.
K suché směsi přidáme rozmačkaný banán, vejce, jogurt a vše společně promícháme, aby nám vzniklo lehce tekuté těsto.
Pokud se nám těsto zdá příliš suché, zředíme jej mlékem.
Nakonec do těsta vmícháme maliny a čokopecičky a naplníme jím připravené muffinové košíčky.
Pečeme zhruba 25-30 minut v předehřáté troubě.
Připravíme si košíčky na muffiny.
Ve větší míse smícháme všechny suché ingredience – prosátou mouku, ovesné vločky, sladidlo, vanilkový cukr, kypřicí prášek a sůl.
K suché směsi přidáme rozmačkaný banán, vejce, jogurt a vše společně promícháme, aby nám vzniklo lehce tekuté těsto.
Pokud se nám těsto zdá příliš suché, zředíme jej mlékem.
Nakonec do těsta vmícháme maliny a čokopecičky a naplníme jím připravené muffinové košíčky.
Pečeme zhruba 25-30 minut v předehřáté troubě.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé