barbinka3 ID 123052

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 91 návštěvníků)

****** BUCHTA "PEŘINA"

11. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 20 dkg hladké mouky,20 dkg cukru moučka,4 celá véjce,1 prášek do pečiva,100 ml oleje.
NA TĚSTO: 2 vanilkové pudingy,1 l mléka,cukr dle chuti.
OSTATNÍ: 2 zakysané smetany,1 skořicový cukr.

Postup přípravy

Celá véjce utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme olej a mouku s práškem.Těsto nalejeme na vyšší vymazaný a vysypaný plech.Na neupečené těsto nalejeme horký ! uvařený puding(vaříme klasicky jak známe).Viz foto.Poté upečeme - puding bude při pečení bublat.Na upečenou teplou ! buchtu rozetřeme dvě zakysané smetany a posypeme skořicovým cukrem.Je výbornááááá a hodí se klidně i jako zákusek.

TĚSTO

NALEJEME HORKÝ PUDING A PEČEME POMALEJI TAK 150-160 st..Já první peču zespoda a později dám i zvrchu.Záleží i na troubě( jak Vám peče.......)

ZAKYSANÁ SMETANA

SKOŘICOVÝ CUKR

HOTOVO ČEKÁME AŽ PUDING NA BUCHTĚ ZCELA VYCHLADNE A SMETANA S CUKREM PĚKNĚ NASÁKNOU.

FINÁLE

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Hannnah 29. 4. 2014, 12:19

jéé, mňam

Martina70 7. 8. 2012, 21:53

Odpoledne jsem upekla, už vychládla a je moc dobrá. Jen mi ten pudink při pečení nebublal, ale buchta se povedla a všem moc chutnala (Y)

Raguella 6. 8. 2012, 20:37

Milá Gabčo,dnes jsem upekla buchtu podle Vašeho receptíku a mohu jen chválit. (Y)

Rodinka si panečku moc pošmákla. (Z)

,Je opravdu velice mnam mnam,rychlý a jednoduchý receptík. |:o)

Děkujeme za prima receptík a krásný zbytek léta. (child1)

Vera N 21. 1. 2012, 21:21

monička13 (upraveno) 3. 10. 2009, 14:04

Ahoj segruška,včera jsem dělala tvuj receptík (^)

jenže musim řict že se mi nepodařil,byla jsem naštvana,mě zase pro změnu vubec nebublal a zustal mi takovy divny,navíc když jsem ho pekla pak ještě s tim pudingem tak se mi i trochu připalil ;-)

no hruza,prostě ho neumim asi dělat :-|

tak snad se mi podaři jiny tvuj receptik :-p

papa

barbinka3 3. 10. 2009, 19:58

@monička13 8-|

to není možné 8-|

takový jednoduchý receptík :^)

a super chutnající buchta (zajic)

je to náš nejoblibenější receptík i naší mamky ;-)

příště až příjdeš na (C)

upeču ho a uvidíš jak se to jednoduše dělá :-)

mnam mnam moc dobroučký (zajic)

monika3kl 27. 9. 2009, 6:44

Dobrý den Gábinko, (L)

objevila jsem před časem Váš receptík, buchičku zkusila a je opravdu perfektní |:o)

Děti mě nutí vyrábět ji 2 - 3x do měsíce a je vždy hned pryč (zajic)

, takže moc děkuji za prima nenáročný a výborný receptík (kytara)

. Mějte se krásně Monika a Klásečci (hello)

barbinka3 27. 9. 2009, 7:50

@monika3kl (hello)

Moničko

jsem mooooc ráda že se Vám buchtička podařila (radost)

a hlavně že mooooc chutnala (zajic)

pozdravujeme deti a posíláme sladké (K)

Naatt 27. 5. 2008, 12:04

Buchta peřina je chuťově výborná, ale jelikož jsem talent a mohl by se tady najít podobný talent, raději varuji, jelikož netuším čím se to stalo a mohlo by se to stát i někomu jinému! Pekla jsem ji na 180st asi 30 minut a mně to tak bublalo až to vybublalo do trouby v nestřežené chvíli. Tak po pečení nastal generální úklid trouby, protože půlka pudinku byla všude kolem plechu, uff. Mám vestavnou troubu, tam jsou menší plechy tak příště asi oddělám misku pudinku pro manžela jako bonus. Jinak teda chvála byla ...ale vzhled teda jak sobka po výbuchu! :-D

TAK HLÍDAT PŘI PEČENÍ!!!

barbinka3 27. 5. 2008, 19:44

@Naatt Katko ;-)

peču to tak jen na 150-160 st.Peču první jen zespoda a později to dám i zvrchu.Asi jsem to měla napsat do popisu *-)

Takže to honem do (^)

receptíku dopíšu.Ať se nestane další generální (podzim)

Takže přeji hodně zdaru při pečení (hello)

mpt87 17. 5. 2008, 20:00

Dobrý večer, Gabi, dnes jsem zkoušela Vaši peřinkovou buchtu, jen jsem ještě před nalitím pudingu na těsto přidala kompotované meruňky. Upekla jsem a tak tak jsem stihla schovat jeden jediný čtvereček mé sestře na ochutnání na zítra. Kdybych měla doma další zakys. smetany, donutí mě členové rodiny upéct další plech. Je fakt vynikajícícíícícícícícícícíícííc (zajic)