(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
VÝBORNÁ ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
1-1,5l vody, mražený špenát, bujon, cibule, olej, mouka, sůl, smetana /mléko/, vejce, česnek (dle chuti)
Postup přípravy
Do vody dám špenát , až se rozvaří, udělám si na oleji jíšku s jemně nakrájenou cibulkou (na oleji osmahnu do polo-zlatova :-) cibulku,pak přidám mouku a udělám jíšku) - tu zaliji trochou studené vody a za míchání (aby se "nezdrcla") naliju do špenátu. Přihodím 1/2kostky bujonu, sůl (možno i vegetu-dle chuti). V hrníčku si rozmíchám vejce se smetanou (nebo mlíkem) a naliji do polévky (míchám). Nechám přejít varem, přidám česnek a podávám se smaženým hráškem nebo opraženou houskou :-) Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé