Zobrazit přihlášovací formulář

Luštěniny

Přidat recept
(recept si oblíbilo 56 návštěvníků)

Cizrna z jednoho hrnce

0.0
Cizrna z jednoho hrnce

Potřebné ingredience

Cizrna,zelenina dle chuti,rajský protlak,tuk,mouka hladká,sůl, česnek apod.

Postup přípravy

Cizrnu je potřeba předem namočit jako jiné luštěniny, nejlépe přes noc.Druhý den vaříme cca 2 hod., pokud máte papiňák, tak jen 30-40minut.Vodu slijeme a necháme stranou.V hrnci si uděláme tmavší jíšku, přidáme rajský protlak, zalijeme vodou z cizrny a pak přivedeme k varu.Jak se začne omáčka vařit, přidáme zeleninu, kterou máme rádi (nebo kterou zrovna máme doma )nakrájenou, nebo nastrouhanou nadrobno.Povaříme cca 15 minut.Pak přidáme uvařenou cizrnu, lze též přidat párek, kukuřici či fazole z plechovky apod.Dochutíme solí, vegetou, česnekem, chilli apod.
Dobré, nové, výživné jídlo z jednoho hrnce, které stojí za to zkusit.

Z hlediska nutričních a organoleptických vlastností patří cizrna mezi nejkvalitnější luskoviny vhodné pro lidskou výživu. Je nepostradatelnou složkou stravy vegetariánů a doporučuje se zvláště pro děti a těhotné ženy.
Cizrna je bohatým zdrojem vápníku, železa a vitaminu B15 (kyseliny pangamové).

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 12. 4. 2016, 10:02
(Y) (Y) (Y) (F)
krišon 12. 4. 2016, 7:45
Výborné, asi mám doma divné chlapy, protože cizrnu milují a tento kotlík obzvlášť - v letě používám vlastní rajčata a přidávám i čerstvou papriku a pokud někdo musí mít uzeninu či vajíčko, tak i to ... mně stačí bez uzeniny ...a sypu petrželkou
hrusticka84 7. 1. 2016, 14:55
Hledala jsem, recept na tuto luštěninu a super (Y)
kosticka 19. 6. 2011, 12:21
výborná (pl) doporučuji vyzkoušet :-)
aher 6. 4. 2011, 19:59
Barborko chutnalo (Y) Jen ten můj mužskej říkal, že to nemusí být doma často ,-)
bobkovišně 27. 5. 2011, 21:14
@aher Tak to chápu, u nás je to podobné. Známe se? V Havířově jsem 8 let žila (do r.2008).
onasi 28. 10. 2008, 18:27
(hello)až se mi podaří manželovi nakukat, že se cizrna vyrábí z masa, určitě tohle jednou poobědváme! ;-) ;-) ;-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie