Lehká piškotová roláda - moučník do veder

Name: Lehká piškotová roláda - moučník do veder
Ingredients: 4 vejce velikosti L nebo 5 vajec velikosti M * 120 g cukru krupice * 120 g hladké mouky * zakysaná smetana * pomazánkové máslo bez příchuti * vanilkový cukr * ovoce dle chuti - jahody, maliny, meruňky, džem

1. 7. 2008

0.0

0×

Lehká piškotová roláda - moučník do veder

Potřebné ingredience

4 vejce velikosti L nebo 5 vajec velikosti M * 120 g cukru krupice * 120 g hladké mouky * zakysaná smetana * pomazánkové máslo bez příchuti * vanilkový cukr * ovoce dle chuti - jahody, maliny, meruňky, džem

Postup přípravy

vejce a cukr šleháme ve šlehači na plnou rychlost doběla (cca 5 minut), až vznikne hustá světlá pěna.
Do ní na nejmenší rychlost přidáme mouku. Plech vyložíme pečícím papírem, který namažeme olejem,
natřeme těsto a pečeme na 200 stupňů cca 10 minut, až začne růžovět. vyndáme a po cca 5 minutách
smotáme i s pečícím papírem.
Nachystáme si náplń - 1/2 pomazánkového másla, půl kelímku zakysané smetany, cukr a ovoce. Pořádně promícháme.
po úplném vychladnutí (nebo až budeme potřebovat - těsto vydrží upečené a nenaplněné klidně týden) sejmeme papír z těsta (trocha na něm zůstane), potřeme
náplní a dáme zchladnout do lednice.

roláda je krásně vláčná a na léto super:-)

jinak se dá plnit třeba nutelou, krémem, jenom marmeládou, atd. atd.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jeremy 3. 10. 2010, 14:57

jbanca 2. 7. 2008, 17:13

Moc díky,za tak úžasný nápad.Dnes jsem roládku dělala je výborná,náplň z pomazánk.másla a smetany ,já jsem dala jahodový džem......je to fakt osvěžující zákusek,určitě budu dělat často.Díky Jarka (Y)