CUKETOVÁ CMUNDA

Name: CUKETOVÁ CMUNDA
Ingredients: Tvrdé rohlíky, i celozrnné, chléb - nechat nasáknout vodou a vymačkat. Nastrouhat cuketu (nahrubo) - zhruba stejné množství jako pečiva. Na každý hrnek této směsi přidat jedno vajíčko a jednu lžíci hladké mouky - těsto by mělo být husté, ale stále tekuté. Dochutit jako obvykle - sůl, pepř, kmín, trochu papriky, majoránku a hlavně česnek!

13. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Tvrdé rohlíky, i celozrnné, chléb - nechat nasáknout vodou a vymačkat. Nastrouhat cuketu (nahrubo) - zhruba stejné množství jako pečiva. Na každý hrnek této směsi přidat jedno vajíčko a jednu lžíci hladké mouky - těsto by mělo být husté, ale stále tekuté. Dochutit jako obvykle - sůl, pepř, kmín, trochu papriky, majoránku a hlavně česnek!

Postup přípravy

Ze směsi usmažit na pánvi placky asi 1cm silné (nebo rozetřít na vymaštěný plech a upéct ve vyhřáté troubě). Servírovat se zelím obyčejným (zajímavou a zdravou variantou je syrové kyselé), nebo rovnou cuketovým, posypané osmahnutým uzeným masem nebo klobáskou pokrájenou na malé kousky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)