JABLEČNÝ ŠTRŮDL

Name: JABLEČNÝ ŠTRŮDL
Ingredients: 50dkg-polohrubé mouky,1 1/2kypřícího prášku,20dkg hery,4 lžíce cukru,2 žloutky,9 lžic mléka,1/2 lžičky soli,3 vanilkové cukry,skořice mletá,strouhanku,6 nastrouhaných jablek!

12. 10. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

50dkg-polohrubé mouky,1 1/2kypřícího prášku,20dkg hery,4 lžíce cukru,2 žloutky,9 lžic mléka,1/2 lžičky soli,3 vanilkové cukry,skořice mletá,strouhanku,6 nastrouhaných jablek!

Postup přípravy

Kypřící prášek prosejeme s moukou na val.Rozemeleme rukou heru s moukou,přidáme cukr,sůl a s žloutky rozkvedlanými v mléce zaděláme na vláčné těsto!Těsto rozdělíme na dvě poloviny a obě rozválíme na obdélník dlouhý jako plech a silný tak 3 mm!plech vysypeme moukou,vložíme jednu placku těsta a jemně prsty vytvarujeme podle plechu!Dáme nastrouhaná jablka,posypeme 2 vanilkovými cukry,strouhankou,skořicí a obyčejným krystalovým cukrem!Na to položíme druhou placku tak aby zakryla celou plochu!Potřeme rozehřátým máslem a propícháme vidličkou!Vložíme do rozehřáté trouby-tak na 200°C a po chvíli ztlumíme na 150°C!Pečeme do růžova.....PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)