Chlebik ako vata

Name: Chlebik ako vata
Ingredients: 300ml vody,1PLoleja,1PL octu,2čl soli,450 g hl.muky,100 g celozrnnej muky,1 uvareny a popučeny zemiak,1čl cukru,1čl rasce,2 rovne čl drozdia+akekolvek semienka

12. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

300ml vody,1PLoleja,1PL octu,2čl soli,450 g hl.muky,100 g celozrnnej muky,1 uvareny a popučeny zemiak,1čl cukru,1čl rasce,2 rovne čl drozdia+akekolvek semienka

Postup přípravy

V tomto poradi dame do pekarne ,program cesto..ked vykysne,ešte ho na doske premiesim a upravim do pozadovaneho tvaru..dam na plech a necham ešte 15-20min oddychovat.pečiem v rure na 200st asi 40 min..ale mozete ho piect aj v pekarni,ja v nej vobec nepečiem,lebo nemam rada ten tvar chleba a celkovo sa na chlebik z rury nechyta...vyskušajte!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Renča50 31. 10. 2020, 23:55

Vynikající chleba, zkoušela jsem hodně receptů a tento patří mezi nejlepší, měkkoučký, budeme péct častěji. Ubrala jsem 50ml vody a nahradila acidofilním mlékem. Podařil se na po prve. Kdo ochutnal, chválil, moc mu chutnal. (Y)

Margott 1. 4. 2010, 23:40

Už jsem zkoušela hromadu různých receptů na chleba, ale tenhle je jeden z nejlepších. Díky moc za recept, ukládám a neztratím... (Y)

Egreska 2. 4. 2010, 8:42

@Margott Dakujem Pavlinka,to mam velku radost (Y)

krasne sviatky (velikonoce17)

vevercak78 27. 2. 2010, 16:42

luba68 16. 2. 2009, 19:13

Martuška, ja robím podobný pomer chleba ako tento, ibaže pečiem väčší. Dávam pomer vody a múky- 400 ml vody a 700 g múky. Dávam 200 g ražnej/ žitnej/ a 500 g chlebovej bielej múky. Pridávam 3 stredne veľké zemiaky a ostatné ako ty. Chlieb je určite lepší pečený v rúre, ale výborný je aj z pekárne. Tiež som skúšala veľa kombinácií, ale táto je pre mňa najviac osvedečená. Chlieb je oveľa lepší, keď dám ražnú múku. Môžem tiež len odporučiť. Pri tomto pomere voda/ múka sa mi nikdy nestalo, že by chlieb prepadol- bol ušatý.