Bůčková roláda

Name: Bůčková roláda
Ingredients: 1kg bůčku,šunka,vejce,sůl,pepř,paprika,solamyl,1dcl mléka.

10. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg bůčku,šunka,vejce,sůl,pepř,paprika,solamyl,1dcl mléka.

Postup přípravy

Bůček odkostíme,nakrájíme na kostky a nameleme.Okořeníme dle vlastní chuti,přidáme 2 lžice solamylu a 1dcl mléka.Pořádně promícháme,já to dělám rukou.Maso rozložíme na alobal do tvaru obdélníku,na něj rozložíme plátky šunky,na tvrdo uvařené překrojené vajíčka.Maso hezky zatočíme do rolády a dáme odpočinout do lednice do druhého dne.Pečeme v troubě do zlatova,podléváme pouze vodou,bůček pustí štávu.Na závěr můžeme posypat strouhaným sýrem.Jako přílohu můžeme dát brambory,br.kaši,hranolky,opečené brambory a pod.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

AnnaW 10. 12. 2007, 9:17

Velká mňamka (Y)

vyzkoušeli jsme a moc nám chutnalo :-)

jen tvar mi to nechtělo držet ;-)

jak to pečeš, v alobalu? *-)

Zuzana69 17. 12. 2007, 19:06

@AnnaW

Jarko a dala jsi tam ten solamyl s mlíkem?já si to vždy rozložím na ten alobal a s pomocí alobalu zaroluju,uhnácám rukama aby to mělo ten tvar a v lednici to nechám v alobalu.Ale když to peču tak už bez alobalu,jen to prostě před tim ještě vždy uhnácám rukama ;-)