VÝBORNÉ SLANÉ KOLÁČIKY
Potřebné ingredience
kysnuté cesto: 600g polohrubej múky, cca 4dl mlieka, vajíčko, 50g masla, kvások alebo sušené droždie, 1ČL cukru....... Plnka: 150g šunky, 3-4 papriky, 3-4 rajčiny, 200g syru na strúhanie, vegeta, 2 vajíčka
Postup přípravy
pripravíme si kysnuté cesto...necháme vykysnúť....potom rozdelíme na 4 časti....
nachystáme si surovinky na plnku...šunku nakrájame na kocky...papriku na drobnučké kúsky...rajčiny obaríme, ošúpeme a tiež pokrájame na drobnučké kúsky...syr postrúhame....dve vajíčka zozšľaháme...
cesto si postupne po častiach rozvaľkáme viac na šírku urobíme si obdĺžnik...na výšku stačí 20-25cm...
celé cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom...posypeme nakrájanou šunkou...paprikou a rajčinami....
potom posypeme postrúhaným syrom a posypeme vegetou...
potom stočíme ale nie ako roládu preložíme tak cca 2-2,5cm a takto ešte poprekladáme aby nám vznikla taká široká roláda...navrchu popritláčame aby sa prebytočný vzduch dostal von..a pokrájame na kúsky cca 3cm široké...
poukladáme na vymastený plech...vrch ponatierame vajíčkom a posypeme ešte syrom...
a upečieme.. pečieme cca pri 180°C tak 15-20 min....uvidíme keď začne syr chytať peknú farbu...
a hotové upečenéééé...vynikajúúúce...vyskúšajte a dajte vedieť ako Vám chutili
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé