(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Kuřecí polévečka
Potřebné ingredience
- pórek 1 ks*
- cibule 1 ks *
- bujón slepičí 1 ks *
- nové koření 4 kuličky *
- řapíkatý celer 150 g *
- česnek 2 stroužky *
- celý černý pepř 10 kuliček *
- 1/2 kuře *
- sůl dle chuti *
- 1 vejce *
Postup přípravy
Očistíme pórek a nakrájíme na kostičky * cibuli a česnek oloupeme * kusy kuřátka - já měla stehýnka cca 400 g - omyjeme a vložíme do studené osolené vody, přidáme koření, cibuli a česnek, vaříme doměkka - 45 minut . * vývar scedíme a kuře obereme * masíčko nakrájíme na kousky, vývar opět přivedeme k varu a dle potřeby přidáme bujon, vsypeme celer ( já měla jen pórek ), taky masíčko a povaříme 5 minut *nakonec jsem ještě přidala 1 vejce *
* v jiném hrnci si v osolené vodě uvaříme ještě nudle do polévky * a ty potom dáme na talíř a přelijeme kuřecím vývarem * Mńamka
* v jiném hrnci si v osolené vodě uvaříme ještě nudle do polévky * a ty potom dáme na talíř a přelijeme kuřecím vývarem * Mńamka
* máme vše připraveno v hrnci *
* nesmíme zapomenout na nudličky *
* vývareček - už hezky voní *
* troška masíčka - zbylo po náletu dětí *
* přidáme pórek, masíčko, bujon a vejce*
* no a je hotová- dobré chutnání :-) *
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
