(recept
si oblíbilo 46 návštěvníků)
Housky
Potřebné ingredience
900g hl.mouky(nebo namíchám půl na půl s polohrubou)40g kvasnic(jedna kostka) 0,5l vody,8lžic oleje,4lžičky soli,4 lžičky cukru,1 vejce na potření(nemusí být,můžeme potírat slanou vodou)
Postup přípravy
Zvlažíme si vodu,přidáme do ni cukr a kvasnice a zaděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny,kvásek a zpracujeme v těsto,které pořádně propracujeme i 10 min. Necháme ho na teplém místě vykynout asi tak 1,5hod. Potom vyklopíme těsto na vál a já si ho rozdělím na 2 poloviny a upleteme houstičky(já to dělám ze tří dílů jako copánek),dáme na plech vyložený pečíčím papírem a necháme ještě 15 min vykynout. Před vložením do trouby je potřu rozšlehaným vajíčkem nebo vodou. Z tohoto množství mám dva plechy po 15 kouskách. Komu se nechcou plést copánky může udělat jen bochánky... nebo je může posypat mletou paprikou,sýrem,mákem,kmínem,velkou solí...Peču je při 170st 30-35 min,ale mám starou troubu,která už nepeče tak,jak by měla,takže v nové to bude rychlejší. Po upečení je sundám z plechu a dám vychladnout do košíku. Jsou opravdu výborné!
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a necháme vykynout.
Upleteme houstičky a dáme ještě na 15 min vykynout.
A tady jsou vytažené čerstvě z trouby.
Z tohoto těsta jsem dělala bulky i chlebíčkovou veku.
Takhle vypadá na řezu a není suchá,je taková vláčná.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MiladaG
(upraveno)
26. 5. 2017, 6:06
Super recept! Děkujeme! 
LucKrejcova
(upraveno)
7. 6. 2014, 17:47
Jsou dokonalý Zbylo mi půl kostky droždí po pečení koláče, tak jsem ho chtěla sdělat a poprvé v životě jsem se pokusila udělat housky. S těstem se pracuje perfektně a chuťově výborný Asi budu muset péct housky doma 
Zbylo mi půl kostky droždí po pečení koláče, tak jsem ho chtěla sdělat a poprvé v životě jsem se pokusila udělat housky. S těstem se pracuje perfektně a chuťově výborný Asi budu muset péct housky doma 
scharkezyova
(upraveno)
22. 10. 2014, 16:22
@LucKrejcova
syrovatka
(upraveno)
2. 11. 2013, 20:22
Super, super, super - dneska jsem nekoupila pečivo a udělala tyhle housky - je to něco úžasného. Děkuji za podělení se o dobrý recept
scharkezyova
(upraveno)
4. 11. 2013, 9:23
@syrovatka
michlickova
(upraveno)
30. 3. 2013, 20:06
Dobrý den, potřebovala bych poradit. Dělala jsem housky podle tohoto Vašeho receptu a mám je takové placaté, absolutně nejsou nadýchané, kypré. Po kousnutí se drolí a nejsou vláčné. Kde dělám chybu? Děkuji Vašicová
scharkezyova
(upraveno)
2. 4. 2013, 14:05
@michlickova
Dobrý den, ráda bych ván poradila,ale nevím, pokud jste je dělala podle receptu, tak by se to nemělo stát, hodně důležitý je kvásek a nechat těsto pořádně vykynout.
babetta
(upraveno)
26. 1. 2013, 18:49
houstičky jsou skvělé,výborné!Manžel chválí a baští .Uvidíme jaké budou ještě druhý den.Ale v každém případě,jiný recept nezkouším 
babetta
(upraveno)
27. 1. 2013, 7:50
@babetta
druhý den taky skvělé,jsem ráda,že jsem našla tento recept
scharkezyova
(upraveno)
27. 1. 2013, 11:27
@babetta
děkujiiiiii
děkujiiiiii
vlasticka01
(upraveno)
26. 2. 2012, 17:37
scharkezyova
(upraveno)
3. 3. 2012, 13:36
@vlasticka01
bianco
(upraveno)
16. 4. 2011, 13:27
Právě jsem dopekla houstičky a po vychladnutí jsme ihned zasedli a zakousli se. Jsou opravdu moc dobré. Není nad domácí.
scharkezyova
(upraveno)
26. 4. 2011, 17:32
@bianco
máte pravdu není nad domácí
máte pravdu není nad domácí
luccess
(upraveno)
6. 12. 2010, 21:26
Dnes jsem dělala, protože došlo pečivo a do obchodu se nikomu nechtělo a jsou super.
scharkezyova
(upraveno)
7. 12. 2010, 22:03
@luccess
děkuji, i u nás to tak probíhá a mají je všichni rádi
děkuji, i u nás to tak probíhá a mají je všichni rádi
domecek
(upraveno)
9. 5. 2010, 12:56
Katko, dnes jsem pekla již po druhé během 3 dnů, dcerky všechno snědli Dělala jsem napůl s celozrnní moukou a jsou úžasné. Děkuji za recept. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2876930
Dělala jsem napůl s celozrnní moukou a jsou úžasné. Děkuji za recept. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2876930
scharkezyova
(upraveno)
10. 5. 2010, 12:59
@domecek
děkuji Vám,Deniso,jsem ráda,že chutnají
děkuji Vám,Deniso,jsem ráda,že chutnají
Gabina12
(upraveno)
6. 5. 2010, 13:54
Dobrý den Katko ,právě dělám Vaše housky už mám jeden plech venku a vypadají velice dobře. . Moc děkuji za recept
,právě dělám Vaše housky už mám jeden plech venku a vypadají velice dobře. . Moc děkuji za recept
scharkezyova
(upraveno)
7. 5. 2010, 14:33
@Gabina12
jsem ráda,že jste spokojená
jsem ráda,že jste spokojená
kefica
(upraveno)
27. 2. 2010, 11:45
jsou super, také jsem housky vyzkušela a manžel si na nich v práci ke svačině prý moooc pochutnal.
scharkezyova
(upraveno)
5. 3. 2010, 19:46
@kefica
to jsem ráda,u nás taky mizí 
to jsem ráda,u nás taky mizí 
blanche
(upraveno)
18. 2. 2010, 17:20
Katko, vypadají moc pěkně!! Vajíčko do těsta vůbec nedáváte? 
Vajíčko do těsta vůbec nedáváte? 
scharkezyova
(upraveno)
19. 2. 2010, 14:17
@blanche
děkuji,nedávám,dobře se s ním praceje i bez něj
děkuji,nedávám,dobře se s ním praceje i bez něj
Terísek 58
(upraveno)
1. 2. 2010, 9:46
teto,tak jdu zkoušet večer vložím pro zasmání 
moje housky 
scharkezyova
(upraveno)
1. 2. 2010, 10:19
@Terísek 58
to půjde úplně v pohodě,jsou jednoduché
to půjde úplně v pohodě,jsou jednoduché
Ilonáček
(upraveno)
31. 1. 2010, 14:57
scharkezyova
(upraveno)
31. 1. 2010, 18:52
@Ilonáček
dvojtečka
(upraveno)
31. 1. 2010, 11:46
super, taky vyzkouším
scharkezyova
(upraveno)
31. 1. 2010, 13:55
@dvojtečka
kacenka
(upraveno)
31. 1. 2010, 10:52
Co to znamená zvlažit vodu? A ten kvásek dělát z toho 0,5l?
scharkezyova
(upraveno)
31. 1. 2010, 13:55
@kacenka
trošku ohřát,aby byla teplá(vlažná),ano,udělám to z celého 0,5l
trošku ohřát,aby byla teplá(vlažná),ano,udělám to z celého 0,5l
petulesi
(upraveno)
31. 1. 2010, 10:43
Vypadájí užasně, zvláště ty veky jsou krásné.
scharkezyova
(upraveno)
31. 1. 2010, 13:54
@petulesi
děkujiiiiiiiiiiiii
děkujiiiiiiiiiiiii
jíta406
(upraveno)
31. 1. 2010, 8:04
Kačko super receptík a koukám že bez pekárny,ty jsi šikulka já už red dělám vše v pekošce,tak brzy vyzkouším 
i ta večka vypadá krásně
scharkezyova
(upraveno)
31. 1. 2010, 8:16
@jíta406
ještě nemám pekárnu,takže musím ručně 
ale určitě vyzkoušej,jsou vážně výborné děkuji
ještě nemám pekárnu,takže musím ručně 
ale určitě vyzkoušej,jsou vážně výborné děkuji
Pipotka
(upraveno)
31. 1. 2010, 7:57
No tak ty housky vypadají úžasně 
scharkezyova
(upraveno)
31. 1. 2010, 8:16
@Pipotka
děkujiiiiiiiiiiiiii 
děkujiiiiiiiiiiiiii
