Pizza-supertenká jako z pizzerie

Name: Pizza-supertenká jako z pizzerie
Ingredients: 500g hl.mouky, špetka cukru, 1/2 kostky droždí, 180-200ml teplé vody, 2 pl bílého jogurtu, 2pl sladké smetany, 2 pl oleje, 1 čl soli, trochu oleje na potření.

8. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hl.mouky, špetka cukru, 1/2 kostky droždí, 180-200ml teplé vody, 2 pl bílého jogurtu, 2pl sladké smetany, 2 pl oleje, 1 čl soli, trochu oleje na potření.

Postup přípravy

Z vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, šup do pekárny a zadělat-já dávám na program 5-rychle (zadělává 20 minut). Nechat vykynout v lednici-klidně přes noc. Pokud spěcháme, nedávat do lednice, ale se studeným těstem se lépe pracuje. Vykynuté těsto rozdělit na 4 díly, každý rozválet na tenkou placku a ještě vytáhnout rukama do stran, dáme na suchý plech, a nahoru co má kdo rád, já dělám několi druhů, protože každý máme rád něco jiného :-) ale každou pizzu potřu po okrajích olejem a po celé ploše pestem. Dál podle chuti-šunka, mozzarella, oregano, rajčata, papriky, houby, hermelín, olivy, artyčoky...pokaždé experimentuji. Z tohoto množství jsem udělala 4 pizzy. Dobrou chuť. :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

anaba 12. 7. 2017, 19:48

zítra vyzkouším, (Y)

lidare 12. 7. 2017, 18:02

Marcela+ 28. 7. 2011, 11:32

Táni taky děláme pizzu, brzy vyzkouším tu vaši (Y)

Háčkománie 22. 10. 2010, 22:19

Určitě vyzkouším (Y)

lenkavaš 7. 8. 2010, 13:58

je fakt dobrá dneska jsme jí dělali k obědu (Y)

Cylka 4. 8. 2010, 13:39

Famóoooozní!!! Opravdu těsto tenké jako z pizzerie, neuvěřitelné!! Zapomněla jsem dát 2pl oleje, ale i tak skvělá. Nahoru dávám směs: na pánev trochu vody a trochu oliv. oleje, do toho mladé cuketky na kolečka, cibule na nudličky, 2-3 spařená oloupaná nakrájená rajčata, koření na pizzu - podusit do měkka, osolit a nakonec 2stroužky česneku na plátky, to je důležité, dostane to tu správnou italskou vůni - sestra byla dva roky v Itálii, tak jsem poučena..... Tuto směs dám na pizzu, posypu šunkou a sýrem, příp. vejcem - to Ital nedává, ale nám to chutná.... :-)