Stříkané kokosové věnečky

Name: Stříkané kokosové věnečky
Ingredients: těsto: 300 g másla, 100 g moučkového cukru, trochu strouhané citronové kůry, 2 žloutky, 5-6 lžic teplého mléka, 350 g hladké mouky, 60 g kokosu na dokončení: mléčná čokoládová poleva, kokos Postup

10. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 300 g másla, 100 g moučkového cukru, trochu strouhané citronové kůry, 2 žloutky, 5-6 lžic teplého mléka, 350 g hladké mouky, 60 g kokosu na dokončení: mléčná čokoládová poleva, kokos Postup

Postup přípravy

Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Vešleháme citronovou kůru a po jednom žloutky. Nakonec po lžících vešleháme mléko. Vařečkou krátce vmícháme mouku a kokos. Těsto po menších částech plníme do pytlíku s ozdobnou špičkou (s velkým otvorem!) a na plech vyložený papírem na pečení stříkáme věnečky. Ne těsně k sobě, pečením trochu nabudou. Upečeme dorůžova (180-190°C, cca 10 minut).
Vychladlé máčíme částečně do polevy a namočenou část posypeme

(upozornit administrátory na porušení pravidel)