Šlehačkový Koka dortík
Potřebné ingredience
1 bal. Koka sušenek, 1 bal. dětských piškotů, 2 smetany ke šlehání, 2 kelímky zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle chuti, kakao, mletá skořice na posypání
Postup přípravy
Smetanu ušleháme dotuha, lehce ji promícháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem, dle chuti osladíme. Dno dortové formy poklademe vrstvou piškotů, potřeme částí krému, další…
MÍŠA
Potřebné ingredience
6 vajec (oddělit žloutky od bílků), 6 lžic cukru, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva. Náplň: 2 tvarohy (v papíru), 20 dkg cukru, 20 dkg másla
Postup přípravy
Žloutky a cukr utřeme. Přidáme kakao, olej, mouku, prášek do pečiva, nakonec sníh u bílků.
Pečeme asi 10 minut na vymaštěnm a vysypaném plechu. Po vyndání z trouby potřeme…
MUŘÍNEK
Potřebné ingredience
1 ½ sklenky hladké mouky,1 sklenka cukru,2-3 vejce,1 prášek do pečiva,½ kostky tuku (Hera),1 lžíce kakaa,½ sklenky mléka,
Postup přípravy
Mouku, ½ sklenky cukru, kakao a prášek do pečiva důkladně vymícháme. Zvlášť utřeme žloutky se zbytkem cukru, po utření přidáme do žloutků ½ sklenky mléka – směs vlijeme…
BÁBOVKA ZE ŠLEHAČKY
Potřebné ingredience
4 vejce,
15 dkg cukru,
1 šlehačku,
25 dkg hladké mouky,
1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vejce a cukr utřeme, přidáme šlehačku a mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do předehřáté trouby.
BABIČČIN OVOCNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto: 15 dkg másla, 10 dkg cukru moučky, 5 žloutků, 25 dkg hladké mouky, 1-2 dcl mléka, 1 prášek do pečiva
Náplň: 1 kg jablek, 12 dkg cukru krystal, 5 bílků (sníh), cukr moučka, 1 vanilkový curk, skořice
Postup přípravy
Těsto dáme na vymazaný, moukou vysypaný plech. Poklademe oloupanými na plátky pokrájenými jablky, posypeme cukrem moučkou, skořicí a vanilkovým cukrem. Z bílků a cukru krystal…
