RYBY A DARY MOŘE
![Tuňákové rolky]()
Zobrazit více...
Tuňákové rolky
Potřebné ingredience
plátky z 1 menší cukety, 1 malá cuketa nastrouhaná, olivový olej, sůl, pepř, bylinky, 2 sardelky, 160g plechovka tuňáka, 1 vejce, kapary (nemusí být), hrst strouhaného parmazánu, strouhanka na zahuštění
Postup přípravy
Na oleji orestujeme strouhanou cuketu se sardelkami, osolíme, opepříme a necháme trochu vychladnout. Poté přidáme tuňáka, bylinky, vejce, parmazán a zahustíme strouhankou. Směs…
RYBY A DARY MOŘE
![Tuňákové placičky]()
Zobrazit více...
Tuňákové placičky
Potřebné ingredience
250g okapaného tuňáka z konzervy, 200g cottage, trochu česneku, sůl, pepř, asi 50g parmazánu, 1 vejce, petrželka, rýžová mouka a strouhanka na zahuštění. Vejce a strouhanka na obalení
Postup přípravy
Vše smícháme, zahustíme do konzistence, aby šly dělat placičky. Obalujeme ve vajíčku a strouhance. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200-220°C 20-30min.
