Pizza z pizzerie v Severní Itálii
Potřebné ingredience
Těsto na 2 plechy:3 hrnky hl. mouky
1 lžička soli
2 lžíce oleje +
Kvásek: 42g kvasnic
1 lžíce cukru
1 hrnek teplé vody
Ostatní suroviny:olej, protlak Bazilico,sůl/málo/ , bazalka, mozzarella / v nálevu 1ks nebo 20dkg nastrohané na plátky /, pak např. olivy, houby... , 30dkg šunky na nudličky nebo natrhanou, oregáno, ementál na hrubo15dkg a asi 30dkg anglické slaniny na tenko.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly.Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm,podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme -jemně, posypeme…
♥♥♥LANGOŠE S POSTUPEM FAKT VÝBORNÉ!!!!!!!!!!…
Potřebné ingredience
500g hladké mouky♥1 vejce♥ 200ml mléka♥ 1/2 kelímku kysané smetany je to přibližně 100ml♥2 lžičky soli♥ 1/2 kostky droždí♥1/2 lžičky cukru
Postup přípravy
z potřebných přísad vypracujeme těsto (můžete si udělat i kvásek), které dáme do ledničky a nejlépe do rána necháme v chladu kynout. Pak tvoříme s těsta koule a z nich placky do…
Zbyly chleba !!
Potřebné ingredience
chleba ktery jiz neni cerstvy a nechcete ho vyhodit ,a nemate ho kam dat protoze kraliky vam nekdo ukradl :o))))))
vejce , cesnek , slanina , sul per, oregano , jarni cibulka pokud nemate tak normalni, mleko .
Postup přípravy
Chleba rozdrobime jak nejlepe umime , zalijeme vlaznym mlekem tak aby se chleba namocil ale ne aby v tom bylo koupaliste s chlebovou lazni pro krecky :o)))
Zkratka aby…
☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A…
Potřebné ingredience
1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)
Postup přípravy
1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,osolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet …
PIZZA ♥♥♥- SUPER TENKÉ TĚSTO JAKO Z PIZZERIE VYDRŽÍ…
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 1/2 kostky droždí, 1-2dcl vlažné vody, 2 lžíce zakysanky, 1 lžička soli.
Postup přípravy
Můžeme si připravit kvásek a pak smícháme všechny ingredience dohromady (můžete přidat ještě vodu pokud se vám zdá, že je těsto tužší)a dáme vykynout do lednice nejlépe do druhého…
jednoduchá a stráááášně dobrá tenounká pizza
Potřebné ingredience
Na 1 placku - 125g hladké mouky, 10g droždí, 1/4 lžičky soli, 1 lžíce oleje, 80ml vlažné vody
Postup přípravy
Postup je jednoduchý..... Ďůlek do mouky, dát droždí, posypat trošku moučkovým cukrem (osvědčené), zalít trochou teplé vody - z těch 80ml. Když droždí vykvasí, přidat ostatní…
KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY
Potřebné ingredience
*** 1/2 kg hladké mouky (pokud budete mít žitnou, můžete namíchat v jakémkoliv poměru, já dávám tak půl na půl) *** 1 kávová lžička celého kmínu *** 1 lžička soli *** 1 lžíce octa *** 1/4 l vody (v případě potřeby můžete i přidat) *** skoro celá kostička kvasnic - 42 g (ulamuji jen malý růžek) *** trocha mléka
Postup přípravy
Do hrnečku dám trošku mléka, mírně zahřeji, dám 1/2 káv. lžičky cukru a rozdrobím kvasnice a jemně popráším moukou. Tím nám vznikne kvásek.
Mezitím si do mísy (ev. robotu)…
Housky alá Datka :o)
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky výběrové, 40 g droždí, 100 g másla, 5,5 dl mléka, 1 žloutek, špetka cukru, 3 lžičky soli
Postup přípravy
Mouku prosijeme do mísy, vytvoříme v ní důlek a nadrobíme do něho droždí. Pocukrujeme, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít. Když droždí "ožije", dodáme zbytek mléka,…
Domácí chléb
Potřebné ingredience
3 větší hrnky HLM, 1 a půl hrnku vlažné vody, kávová lžička soli, kávová lžička kmínu, půl balíčku droždí (klasické, ne! sušené), zapékací mísa s víkem. Dle chuti: smažená cibulka, slunečnice, ořechy atd.
Postup přípravy
Z ingreidencí udělat těsto. Na pomoučený vál těsto rozetřít a nechat 30 minut kynout. Rozehřát troubu na 220°C. Cca na 1 min dát nahřát zapékací mísu, po vyndání vytřít máslem.…
Jednoduche tenoulinke pizza testo (nelepi se) fakt…
Potřebné ingredience
100g mouky,60g vody, 1 kavova lzicka olivoveho oleje, spetka soli, 1/2 k. lzicky cukru, 1/2 balicku susenych kvasnic + suroviny na oblozeni !!! mnozstvi na 1 pizzu!!! Manzel ji zblajzne sam, testo fakt tenoucke
Postup přípravy
Ze vsech surovin udelame testo a hned udelame placky!!! Nenechavame kynout!!!
Ja si dam do prolisovanych rajcat cestnek, marianku, oregano, bazalku / pizza koreni. Touto…
