Hitovka....
Potřebné ingredience
...amarantové těstoviny, naklíčené cokoliv ( obilí, fazolky, nakličovací směs), kapka oleje, zelená kudrnatá petrželka (té hódně), česnek, sůl....
Postup přípravy
....vrtulky uvařit, zbytek přimíchat ...poslední dobou můj zamilovaný obídek, hotový za 10 minut .....
Palačinky a placičky .....
Postup přípravy
...dělám je z čehokoli, co mi přijde pod ruku....mléka, pro sebe ze sojového mléka, tvarohu, kefíru, podmáslí.....mouky používám celozrnnou špaldovku (nejlépší mají v konzumu či…
Rýže natural + tofu na žampionech....
Potřebné ingredience
....naturalka, uzené tofu, žampiony....
Postup přípravy
...rýži klasicky uvaříme, žampiony podusíme, tofu osmahneme na cibulce.......můžeme přidat koření dle chuti, dobré je i soj.Tamari...
Pohanka s uzeným tofu....
Potřebné ingredience
pohankové kroupy, uzené tofu, olej, cibulka, fazolky, česnek, soj.omáčka Tamari...
Postup přípravy
Uvaříme pohanku dle návodu (vařím 1 minutu, nechávám dojít pod peřinou), tofu nakrájíme na proužky a osmahneme na cibulce a soj. omáčce Tamari, mražené fazolky osmahneme na oleji…
Amarantové těstoviny .....
Potřebné ingredience
vrtulky z amarantové mouky, sojanéza, tuňák ve vl. šťávě (kousky)
Postup přípravy
těstoviny uvařit, vše přimíchat , možno dochutit bylinkovou solí.........jídlo za 15minut a výborné....
Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou...
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 1 vejce, 25 dkg pol. mouky, špetka soli, trošku mléka...
Postup přípravy
...vše smíchat dohromady a vytvářet malé knedlíčky (ocení maminky, jejichž děti chtějí pomáhat při vaření. Obalit jahodu je pro ně těžké ale uválet knedlíček zvládnou - u nás…
Cizrna se zelím a uzeným...
Potřebné ingredience
Cizrna, kyselé zelí, cibule, uzené...
Postup přípravy
....cizrnu den předem namočíme, v té samé , osolené vodě uvaříme cca 2 hodiny do měkka, na cibulce chvilku podusíme kyselé zelí a přidáme na kostičky nakrájené, opečené uzené....…
Drůbeží rychlovka....
Potřebné ingredience
...zelené fazolky v plechovce, drůbeží prsa, niva....
Postup přípravy
....kuřecí na nudličky, oprančit 4 minutky na oleji, přidat fazolky, teplé na talíři posypat strouhanou nivou....super rychlovka s chlebem, bramborem, rýží....
Bramborový strouhanec...
Potřebné ingredience
....syrové brambory, hl.mouka, vejce, troška soli, olej, jablka...
Postup přípravy
....brambory nastrouháme jako na bramboráky, přidáme dvě vajíčka, mouku, sůl.....plech pocákáme olejem, naneseme cca 1cm vrstvu těsta a poklademe jablky....pečeme cca jednu hodinu…
Brambory s tvarohem po americku.....
Potřebné ingredience
brambory, koření : Americké brambory, trošku oleje, tvaroh, sůl, trošku mléka, česnek...
Postup přípravy
Omyté brambory ve slupce načtvrtíme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, prosypeme kořením a rukama ¨řádně promícháme. Dáme péct na 200stupňů na hodinku a něco. Občas promícháme.…
