Rodinný poklad.... jarní salát, fakt úžasný
Potřebné ingredience
svazeček ředkviček, jarní cibulka, tři vejce, měkká klobása. u nác se dává ostravská nebo jinou na podobný způsob, okurka, dvě lžíce oleje, majolka.. já dávám hellmans light nebo tu jogurtovou
Postup přípravy
Nejdříve si na kolečka nakrájíme jarní cibulku a ředkvičky. Dáme do misky a zakápneme olejem. Uvaříme si tři vejce, necháme vychladnout, přidáme pokrájená do mísy,y potom…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
Hrnek čočky,3-4 kyselé okurky,2 natvrdo uvařená vejce,cibule,4-5 lžic plnotučné hořčice,sůl,pepř.
Postup přípravy
Čočku si den předem namočíme a pak uvaříme do měkka.Já ji po uvaření malinko rozmixuju ponorným mixérem,ale není třeba-můžete si jí nechat vcelku.Střídám to:-)Přidáme na jemno…
KUŘECÍ SALÁTEK-jak ho dělám já....
Potřebné ingredience
Ledový salát,papriky,okurka,rajčata,kuřecí maso-prsa,zakys.smetana,majoneza,1 stroužek česneku,tzatziky (vitana),koření gyros,olej
Postup přípravy
Kuř.maso nakrájím na kostky ,posypu gyrosem a zakápnu olejem.Osmažím na rozpáleném oleji.
Led.salát natrhám na kousky,ostatní zeleninku nakrájím a vše dám na talíř.
Zálivka…
Salát s dokonalou zálivkou od mé tchýně!!!!
Potřebné ingredience
Na salát vše co máte rádi!!!
Já dávám ledový salát ( na obrázku čísnké zelí ) na to papriku, rajské, okurku, kukuřici, cibuli červenou, ředkvičky atd.
balkánský sýr nebo eidam na kostičky
NA ZÁLIVKU:
1 lžička krémž.hořčice
trochu citronu
1 lžička octa
2 lžičky cukru
sůl, pepř
4 lžíce olivovoého oleje ( dávám i obyč )
Postup přípravy
Takže všechnu zeleninu navršíme na sebe, pak přidáme sýr a nakonec zálivku kterou jsme si zamíchali v misce
Sálátek je super!!!!!!!!!!!! Všichni kdo ho ochutnali tak chtěli…
Letní osvěžující těstovinový salát
Potřebné ingredience
3/4 balíčku těstovin, 15 dkg tvrdého sýra, 20 dkg šunky, 1 okurka, 3-4 rajčata, kukuřice, sůl, pepř, 2 jogurty, 2-3 lžíce tatarky
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, dáme do mísy, přidáme nakrájenou zeleninu, šunku a sýr, osolíme, opepříme, přidáme jogurt a tatarku. Vše zamícháme a dáme do lednice vychladnout.
V létě…
Rajčatový salát s vejci-vynikající rychlovka k večeři:)
Potřebné ingredience
Rajčata, cibule, vajíčka, majonéza-kys. smetana-tatarka, sůl, pepř, popř. šunka nebo tvrdý sýr
Postup přípravy
Vajíčka uvaříme natvrdo, pak všechny suroviny nakrájíme na kostičky, nejprve krájím rajčata a sliju trochu té štávy, kterou rajčata pustí, aby salát neměl moc vodovou konzistenci.…
Sladkokyselá zálivka
Potřebné ingredience
Voda, 1 malá lžička soli, 3 malé lžičky krystalu cukru, 2 velké (polévkové) lžíce octa.
Postup přípravy
Dlouho mi trvalo, než jsem přišla na to, jak "utrefit" tu správnou sladkokyselou chuť zálivky na hlávkový nebo okurkový salát. Zkoušením (letitým) jsem přišla na tento poměr -…
Bramborový salát chudých
Potřebné ingredience
uvařené brambory,ocet,sůl,cukr,pepř,olej,cibule-vše promíchat,mňam.Jí se jak teplý-hned,tak vychlazený-osvěží:)k řízku,čemukoli,dobrou chuť:)
Bramborový salát bez majonézy podle mé mamky takový se…
Potřebné ingredience
Vařené brambory ve slupce,sůl,pepř,ocet,olej,cibule,cukr,petrželka,nahoru čerstvý okurek na kolečka
Postup přípravy
Je to jednoduchý recept,kouzlo spočívá v přípravě.
Asi 3 vařené brambory nakrájíme do větší mísy na kolečka,posolíme,popepříme,lehce pocukrujeme,zakápneme octem a olejem - nej…
Moje PEPŘÁKY - zelný salát, od kterého se nedá…
Potřebné ingredience
1 čínské zelí (kolem 1kg), 1 bílá ředkev, 2dl oleje, sůl, pepř, cukr, sardelová pasta
Postup přípravy
Zelí a ředkev nasekáme co nejdrobněji - asi na dvoumilimetrové kousíčky (dělám v sekáčku od Brauna, ručně to nespíš umí málokdo) a hned vmícháme olej, aby vitamíny neoxidovaly.…