Sloní žrádlo
Potřebné ingredience
40 dkg godhaj 1-2 větší cibule 4 kyselé okurky 20 dkg majolka Omáčka 2 KL kečup 2 KL olej 2 KL ocet 3-4 KL plnotučná hořčice ½ KL chilli 2 KL cukr
Postup přípravy
Jemně nastrouhat salám, okurky a cibuli. Vše na omáčku svařit a nechat vychladnout. smíchat nastrouhané, omáčku a majolku a nechat do druhého dne odležet
Tvarůžková pomazánka
Potřebné ingredience
1 olomoucké tvarůžky 125g, máslo 2lžíce, pomazánkové máslo nebo žervé 2lžíce, špetka kmínu, špetka paprika sladká, malou lžičku pokrájenou cibuli. Podle chuti pepř,sůl, chilli
Postup přípravy
Jednoduchý postup, vyšleháme změklé máslo přidáme pomazánkové máslo nebo žervé, koření, cibuli promícháme nakonec důkladně vmícháme nastrouhané tvarůžky.
Česneková pomazánka ( opravdu vynikající)
Potřebné ingredience
4 tavené sýry ( dobře roztíratelné), 3-4 lžíce kečupu, 3-4 stroužky česneku, 1 lžíce majonézy
Postup přípravy
Sýry s kečupem a majonézou našleháme do pěny, přidáme lisovaný česnek. Sáčkem s hubičkou nastříkáme na jednohubky a zdobíme brusinkou nebo kompotovaným sladkým rybízem.
Drožďová pomazánka s máslovou dýní
Potřebné ingredience
máslo,cibule,dýně,kapie,droždí,vejce,sůl,pepř
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli,přidáme na proužky nakrájenou kapii,nastrouhanou nebo na drobno nakrájenou dýni a za občasného míchání dusíme do měkka.Nepodléváme.pak přidáme rozdrobené…
Pomazánka z červené řepy
Potřebné ingredience
Červenou řepu nastrouháme na jemno,přidáme pomazánkové máslo.trochu zakysané smetany,zakápneme citronem a opepříme,osolíme.Je to rychlé,levné a chutné.
Pažitkovo-slaninová pomazánka
Potřebné ingredience
3 plátky slaniny čerstvý smetanový sýr 2 lžíce pažitky 2 lžíce oleje
Postup přípravy
Slaninu a pažitku nakrájíme na drobné kousky. Potřebné ingredience dáme do mističky a důkladně promícháme. Občas připravuji i v mixéru. Mažeme na pečivo - nejlépe na toustový…
Pomazánka od Haničky
Potřebné ingredience
1 a půl pomazánkového másla 1 pol. lžíce majolky 4 vařená vejce (bílky propasírovat a žloutky necháme jen na ozdobu) půlka cibule (nakrájet na drobno) troška kečupu 1 lžička plnotučné hořčice pepř sůl
Postup přípravy
všechno kromě žloutků rozmixujeme a můžeme konzumovat :) Je výborná i místo salátu na chlebíčky. Je to poměr na 1 veku...
Dobrou chuť :)
POMAZÁNKY SLADKÉ
Potřebné ingredience
Sladké pomazánky.....v dalším receptu " BLESKOVÉ " pomazánky a pak v dalším " KLASICKÉ " pomazánky. Celkem 267 druhů a konečně se mě povedlo dát sem všechny :) Tak kuchařinky vybírejte....máte doufám z čeho.Recepty jsem samozřejmě dostala, tak posílám i Vám
Postup přípravy
OŘÍŠKOVÁ POMAZÁNKA:
Rozmixujeme 50 g medu a balíček lískových oříšků. Nakrájené plátky rohlíku lehce potřeme máslem a sladkými oříšky s medem.
SLADKÁ POMAZÁNKOVÁ KOLEKCE…
BLESKOVÉ POMAZÁNKY + spousta dalších
Potřebné ingredience
Bleskové pomazánky.....v dalším receptu " KLASICKÉ " pomazánky a pak v dalším " SLADKÉ " pomazánky. Celkem 267 druhů a konečně se mě povedlo dát sem všechny :) Tak kuchařinky vybírejte....máte doufám z čeho. Dostala jsem je , tak posílám i Vám.
Postup přípravy
BYLINKOVÁ
tvaroh, tavený sýr, cibule, mléko, bylinky (řeřicha, kopřiva, pažitka, petržel...), sůl, špetka kurkumy
PAŽITKOVÁ
100 g rostlinného tuku, 100 g krémového…
POMAZÁNKY
Potřebné ingredience
Klasické pomazánky.....v dalším receptu " BLESKOVÉ " pomazánky a pak v dalším " SLADKÉ " pomazánky. Celkem 267 druhů a konečně se mě povedlo dát sem všechny :) Tak kuchařinky vybírejte....máte doufám z čeho. Recepty jsem dostala, tak posílám i pro Vás.
Postup přípravy
OSTRÁ POMAZÁNKA S NIVOU:
200 g nivy,1 lučina, 3 vejce, 100 g másla, 100 ml zakysané smetany,
několik nakládaných chilli papriček, špetka soli
Příprava:
Vejce uvaříme…
