RECEPTY

Pavla B. (Natalia) ID 1117
mimibazar.cz/natalia
Oblast: Ústí nad Labem
Ověřená adresa
+PŘIDAT K OBLÍBENÝM (přihlášení)
Registrace: 15.3.2005
Naposledy: 25.4.2019 19:36 včera
Aktualizace: 25.4.2019 0:42 včera
INZERTNÍ FOTOGRAFIE 290
prodám | koupím
vyměním | věnuji | půjčím
zdarma k objednávce
slevy | akce | vzkazy
odkazy na aukce
PROBÍHAJÍCÍ AUKCE
PODMÍNKY PRODEJE
HODNOCENÍ 1077
VŠECHNY FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módní show
Spokojení zákazníčci
Moje hobby
Zahrada
Naše bydlení
Dekorace
Poradna
Domácí mazlíčci
Sběratelství
Naše úlovky
KOMENTÁŘE
VTÍPKY 1
RECEPTY 6
NÁVODY 0
NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
Celkem: 6 (zobrazuje se 1-6)

BEZMASÁ JÍDLA

Jemné bramborové placičky - rychlé a moc dobré :-)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g brambor, 3 vejce, 120ml smetany , 6 polévkových lžic polohrubé mouky, sůl, olej na smažení.

POSTUP PŘÍPRAVY

Syrové brambory oloupeme, omyjeme, najemno nastrouháme. Necháme je chvilku odstát a pak z ních vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, smetanu, polohrubou mouku a ze všech přísad vymícháme těsto, které dle chuti osolíme.

V lívanečníku nebo na pánvičce rozpálíme trochu oleje, na lívanečník klademe cca 2 polévkové lžíce bramborového těsta (na pánvičku dáváme dle uvážení - jak chceme velké placičky), těsto uhladíme a osmažíme z obou stran dozlatova.

Upečené placičky vyjmeme a položíme na papírový ubrousek, který z nich odsaje přebytečný tuk.
Podáváme k polévce nebo i samotné. U nás se po nich jen zaprášilo a tak vyfotím příště. :-))

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (1) poslední: 17.7.2009, 13:32 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

SLADKÁ JÍDLA

Bramborové taštičky s povidly



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg brambor, 50 g loupaných mandlí (nemusí být - nedávám protože mi nechutnají), 240 g švestkových povidel (já kupuji to větší balení 420g - mám raději více náplně :-)) , 200g hrubé mouky, 100 g krupice, sůl,
80 g perníku na strouhání (nemusí být - lze nahradit strouhaným tvarohem nebo nemusíme dávat ani jedno z toho), 100g moučkového cukru na posypání, 100 g másla na omaštění (př. Hera nebo stolní máslo).

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Vyloupané mandle nahrubo nasekáme (nemusíme dávat) a smícháme s povidly.
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Smícháme je s hrubou moukou, krupicí, solí a vypracujeme vláčné těsto.
Těsto rozválíme na plát asi 4 mm silný a vykrajujeme kolečka o průměru cca 7 cm (př. hrníček Nuk :-))
Doprostřed každého kolečka dáme povidla, kolečko přehneme a okraje těsta dobře přimáčkneme - třeba vidličkou (udělá to i pěkný ozdobný okraj).

Taštičky zaváříme ve vroucí osolené vodě 10-12 minut.
Sypeme je strouhaným perníkem, pocukrujeme a polijeme máslem.
nebo posypeme strouhaným tvarohem, pocukrujeme a polijeme máslem

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (1) poslední: 27.8.2007, 19:53 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Bublanina - s meruňkami , malinová, ....



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 Hery, 130g cukr moučka, 180g polohrubá mouka, 3 žloutky, 3 bílky, 8 polévkových lžic mléka, 1 vanilkový cukr, půlka kypřicího prášku do pečiva, kakao - Granko, ovoce (např. meruňky, ananas, mandarinky, jahody, maliny, broskve oloupané, kiwi....)-toto je příprava těsta do dortové formy. V případě, že chcete buchtu na plech, tak udělejte dvojnásobné množství těsta.

POSTUP PŘÍPRAVY

V míse utřeme Heru, cukr, žloutky. Pak přidáme mouku s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem a nakonec lehce vmícháme sníh. Poté přidáme dle chuti kakao Granko a do toho vmícháme kousky ovoce bez nálevu (dávám buď 1 plechovku Ananasu - nálev vylijeme nebo vypijeme nebo 2 plechovky mandarinek nebo 1 meruňkový kompot nebo 1 broskvový kompot).
Pokud budeme těsto dávat na plech, tak těsto nejdříve nalijeme na plech a pak na těsto poklademe ovoce.

PLECH SI VYMAŽEME KOUSKEM HERY A VYSYPEME HO STROUHANKOU.

Pečeme v předehřáté troubě na 200C asi 40minut - POZOR! záleží na typu trouby.
Bublanina je hotová, když se těsto nelepí na špejli, kterou píchneme do středu buchty. :-))
Hotovou buchtu posypeme moučkovým cukrem a přikryjeme jí ubrousky, aby se nesrazila a necháme jí vychladnout. :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tvarohová bábovka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g polohrubé mouky, 250g moučkového cukru, 1 Hera, 4 vejce, 1tvaroh (ve vaničce), trocha mléka asi 6 pol. lžic, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, citronová kůra (není třeba).

POSTUP PŘÍPRAVY

Změklou Heru ušleháme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně zašleháme tvaroh.
Vedle v misce ušleháme z bílků sníh.
Dále do toho vmícháme sníh z bílků, mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůru (nemusí být).
Podle potřeby zředíme studeným mlékem.
Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 180C asi 1hod.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Rohlíčky z kynutého těsta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kynuté těsto:500 g hladké mouky, 100g cukru (jen v případě, že děláme sladkou náplň), 250ml mléka, 50-100 ml oleje, 2 žloutky (2bílky na potření rohlíčků), 1 lžička soli, půlka droždí.
Náplň1 se zelím a masem(juniorem): podusíme kysané bílé zelí na cibulce a přidáme buď mleté maso nebo nastrouhaný junior a okořeníme troškou kmínu - pak kmín nahorou už nesypeme a postrouháme vršky jen eidamem
Náplň2 se salámkem: Najemno nastrouháme 300g junioru, opepříme a trošku osolíme, přidáme utřený česnek dle chuti (můžeme ho vynechat)
Náplň3 houbová: různé druhy hub podušených na cibulce, možno smíchat se šunkou.

Závěr: pro rohlíčky se slanou náplní: plátky sýra(eidam nebo uzený sýr) a kmín (nemusíme)

Rohlíčky lze plnit i sladkou náplní a to se akorát do těsta přidá 100g cukru. (náplň sladká: ) , lze udělat i špenátovou náplň, povidlovou, jablkovou, pudinkovou, makovou, ořechovou nebo dokonce houbovou.
Sladké náplně:
Náplň4 tvarohová: tvarohová=do 30g másla přidáme 2lžíce smetany, 50g cukru, žloutek a rozetřeme. Přidáme 250g tvarohu a ušleháme. Přidáme rozinky (nemusíme), vanilkový cukr a vmícháme sníh z bílků
Náplň5 ořechová: z mletých ořechů, cukru a bílku vytvoříme hmotu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek, zbylé suroviny smícháme v míse a zalejeme kváskem. Na teplém místě necháme zhruba 1hod kynout (V míse zakryté utěrkou).
Mezitím si připravíme náplň. V misce si náplň rozdělíme na čtyři díly, aby nám to vyšlo akorát.
Poté co těsto vykynulo ho propracujeme na pomoučeném vále a rozdělíme na čtyři bochánky. Vezmem jeden bochánek, který rozválíme ve tvaru koláče a rozdělíme ho na osminky. Jednotlivé dílky plníme náplní na nejširší část vzniklých trojúhelníčků, kterou rolujeme směrem ke středu do tvaru rohlíku (konce zmáčkneme a rohlíček zahneme - aby měl tvar). To uděláma s každým bochánkem.
Rohlíčky dáváme na vymaštěný plech (nebo na pečící papír - tak to dělám já).
Rohlíčky potřeme bílkem, položíme na ně uzený sýr nebo posypeme nastrouhaným eidamem a posypeme kmínem(pokud děláme náplň se zelím, tak už kmín nahoru nedáváme).
Pečeme ve vyhřáté troubě 10 - 12 minut na cca 200C, záleží na typu trouby.
Mám i fota postupu. :-)) Nejlépe a nejrychleji to jde s pomůckami Tupperware (v tom to připravuji já a postup je malinko jiný) a těsto mám za 20minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (2) poslední: 14.10.2007, 10:58 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

RYBY A DARY MOŘE

Zapečené rybí filé (s vejci a se sýrem)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 - 600 g rybího filé (můžou být i kostky), 2 - 3 vejce, trošku mléka, máslo, 1 cibule,2-3 stroužky česneku,sůl,grilovací koření, červená paprika - sladká, pažitka (nemusí být), nebo můžeme nahradit pórkem nebo jarní cibulkou (zelenými výhonky), sýr na strouhání (Eidam)

POSTUP PŘÍPRAVY

Nakrájíme na jemno 1 cibuli a 2-3 stroužky česneku a zpěníme na másle (nejlépe na teflonové pánvičce).
Po té na pánvičku přidáme rybí filé (já ho nerozmražuji předem a rovnou ho zmrzlé dávám na pávičku k máslu a cibuli s česnekem), filé "smažíme" , spíše asi vaříme, protože vypustí vodu cca 5-10 minut a z každé strany ho mírně osolíme.
Vezmeme si malý pekáček, trochu ho vymažeme máslem a vložíme do něj filé a na něj dáme cibuli z pánvičky.
V hrnku rozkvedláme 2-3 vejce s trochou mléka, grilovacím kořením a sladkou paprikou. Nalijeme to na filé a vložíme do předehřáté trouby.
Zapékáme cca 30-35 minut (záleží na troubě, jestli je plynová nebo elektrická) - tak dlouho dokud není vejce ztuhlé a pak to celé posypeme nastrouhaným sýrem a ještě chvíli zapékáme (cca 5 minut).
Nakonec vršek posypeme pažitkou.

Příloha: brambory nebo bramborová kaše.

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 36 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (11) poslední: 2.10.2017, 16:51 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 6 (zobrazuje se 1-6)
© 2004-2019 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Osobní údaje | Kontakt