Výborný medovník :-)
Potřebné ingredience
Recept od Monika J. (11Monča11) ID 124725 Těsto: 3 vajíčka,300g,cukr krupice,1 hera,3 lžíce medu,1 lžička jedlé sody,400g hladké mouky. Krém: 300g másla,1 plechovka salka( kondenzovan= mléko)
Postup přípravy
Nejpve si uvaříme salko,neotevřené v plechovce ho ponoříme do vody a vaříme 2 hodiny.Pak ho necháme vychladnout .
Teď si připravíme kastrol, který dáme do vodní lázně a…
Vynikající brokolicová polévka :-)
Potřebné ingredience
Recept od Monika J. (11Monča11) ID 124725 Brokolice celá většinou je po 500g, máslo, pol. mouka, voda,smetana, 2 kostky zeleninového bujonu, brambory, sůl.
Postup přípravy
Já na 500g brokolice dávám 6 větších brambor,
Oloupeme brambory a nakrájíme je klasicky,dáme do osolené vody vařit.
Brokolici si očistíme a rozdělíme na růžičky,dáme…
Dušená mrkev s pečeným masem :-)
Potřebné ingredience
Mrkev,brambory,maso(množství dle potřeby :-)),sůl,cukr,mletý pepř,česnekkmíncibule,sádlo,voda.
Postup přípravy
Mrkev nakrájíme na kolečka dáme do kastrůlku s rozpuštěným másle podlijeme malinko vodou přidáme cukr podle chuti mletý pepř špetku soli a dusíme do měkka.
Pečené maso…
Tvarohovo-povidlové kynuté buchty :-)
Potřebné ingredience
40dkg hlad.mouky,20dkg polohrubé,1vejce,čtvrt litru vlažného mléka,kostku droždí,8dkg cukru,špetku soli,rozpuštěné máslo na vymazání pekáčku a potření buchet.
Postup přípravy
Těsto i buchty necháváme vykynout,poté si oddělujeme kousky,které plníme buď tvarohem nebo povidly a dávámé do pekáče.Pečeme do zlatova na 170°.
Výborné anglické rohlíky :-)
Potřebné ingredience
Recept od Monči ID 124725 250 ml mléka,50g rozpuštěného másla,1 vejce,450g hladké mouky,2 lžičky soli,2 lžíce cukru,15g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí,16 plátku slaniny,15 dkg plátkového sýru.
Postup přípravy
Uděláme si kvásek a necháme ho vykvasit,mezitím si do mísy dáme mouku, sůl, cukr, vajíčko a mléko a počkáme na kvásek , jak kvásek vykyne přidáme ho do mísy a uděláme těsto…
Cibulové řízky
Potřebné ingredience
Je to levné,rychlé a dobré :-) Brambory,cibule,mouka,vejce na obalení,strouhanka a třeba i zelenina na ozdobu :-)
Postup přípravy
Brambory si klasicky uvaříme.
Cibuly nakrájíme na tenké plátky,obalíme v mouce,vajíčku,strouhance a osmažíme :-)
Pukud se vám plátky rozpadlo,obalte a osmažte i ty kousky…
Tvarohová bleskovka-výborná
Potřebné ingredience
Recept podle ROMANA B. (KOFI) ID 9793 500g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200g cukru moučka, 200g másla Nádivka: 500g tvarohu (může být i ve vaničce), 0,5l mléka, 2 vejce, cukr dle chuti, rozinky (možno nahradit i drobným ovocem) - vše smícháme
Postup přípravy
Z mouky smíchané s kypřícím práškem, cukru a másla uděláme drobenku. Na tukem vymazaný plech nasypeme polovinu drobenky, na ni nalijeme nádivku, rozetřeme, posypeme zbylou…
Roláda z bebe sušenek-výborná :-)
Potřebné ingredience
Recept od Monči ID 124725 3 zakysane smetany,1 šlehačka ke šlehání,1 van.cukr,moučkový cukr,1 bebe světlé susenky 1,tmavé bebe susenky.
Postup přípravy
Šlehačku zamícháme mixérem s vanilkovym cukrem do pěny,poté přidáme 3 zakysané smetany a docukrujeme moučkou.
Pak skladáme jednu světlou a tmavou sušenku střídavě,skladáme na…
Mančina zemlbába
Potřebné ingredience
Toustový chléb,tvaroh,rozinky,cukr,mléko,vejce,strouhanku
Postup přípravy
Rozinky,cukr a tvaroh utřeme,pomažeme toustový chléb a přiklopíme.Obalíme v mléce s rozšlehaným vejcem,poté ve strouhance a osmažíme.Můžeme pokapat medem,nastrouhat jablko nebo…
Bramborákový řízek
Potřebné ingredience
Kuřecí nebo jíné řízky a klasické těsto na bramboráky
Postup přípravy
Řízky naklepeme na tenčí plátky,obalíme v těstu na brámboráky a pozvolna osmažíme na pánvi,aby řízek nebyl syrový.
Můžeme jíst samotné nebo se zeleninovým salátem.
Je to…
