Polévka ze sekané
Potřebné ingredience
Hrst namíchané,syrové sekané (když děláme sekanou),kořenovou zeleninu,brambor,sůl a pepř,pažitka.
Fusilli s kuřecím masem
Potřebné ingredience
balíček tříbarevných vřeten,kuřecí prsa,sojovka,ml.paprika,provensálské bylinky,solamyl,rajčata,sůl,olej.
Postup přípravy
Prsa na kostky zakápneme sojovkou,ochutíme kořením,přidáme nakrájená rajčata a poprášíme solamylem,necháme asi hodinu odležet v lednici. Těstoviny uvaříme klasickým způsobem. Na…
*-*Výborná česnečka podle "Kluků v akci"*-*
Potřebné ingredience
5brambor,2větší cibule,8stroužků česneku,3lžíce sádla,sůl,kmín,libeček.
Postup přípravy
Brambory uvaříme se solí,kmínem a libečkem do měkka. Cibuli nakrájenou na hrubo usmažíme na sádle do zlatova,po usmažení rozdělíme na dvě poloviny. Vodou z uvařených brambor…
Buchta "HIMALÁJE"
Potřebné ingredience
1TĚSTO:1 prášek do pečiva,2 hrnky hl.mouky,1 hrnek cukru krupice,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,2 celá vejce,2 lžíce kakaa,citrónová kůra. 2TĚSTO:2 tvarohy kostky-250g, 1 vanilkový cukr,1 vanilkový puding, 1 hrnek cukru moučka,2 celá vejce, 1 hrnek mléka.
Postup přípravy
1TĚSTO: vejce vyšleháme s cukrem do pěny,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.
2TĚSTO:opět vyšleháme vejce s cukrem do pěny a přidáme ostatní...puding se sype…
Sýrová polívečka
Potřebné ingredience
1 brambor,koř zelenina,1 taveňák,vajíčko,provensálské koření,alpská sůl,pažitka a petrželka.
Postup přípravy
Do vody dáme vařit nakrájenou bramboru,zeleninu,osolíme,nameleme provens.koření a necháme vařit do měkka. V misce rozmícháme taveňák s celým vajíčkem a troškou vývaru a vlijeme do…
*HALUŠKY*
Potřebné ingredience
Hotové halušky-mražené,uzená krkovice,kys.zelí,zakysaná smetana,gouda.
Postup přípravy
Zelí uvaříme obvyklým způsobem a zahustíme troškou jíšky,na pánvi opražíme uzené na kostičky,přidáme do hotového zelí,přisypeme halušky,zalijeme zakys.smetanou a nastrouhaným…
Tvarohové palačinky
Potřebné ingredience
2dcl vody,3dcl mléka,2 vejce,1dcl oleje,špetka soli,25dkg hladké mouky. Náplň:kostka tvarohu,povidlí,moučkový cukr.Šlehačka na ozdobu.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a usmažíme palačinky obvyklým způsobem. Tvaroh smícháme s povidlím a cukrem-dle chuti a potíráme palačinky,které zabalíme a ozdobíme šlehačkou! Výborné a…
ZAPEČENÉ PLECKO
Potřebné ingredience
1/2kg vepř.plecka,brambory,lečo,cibule,sojovka,hořčice,sůl,pepř,vejce,sýr.
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka,maso na kostičky,které nasolíme a napepříme,zakapeme sojovkou a obalíme ve dvou lžících hořčice. Do zapékací mísy nalijeme olej,poklademe…
*Vepřové kotletky na víně*
Potřebné ingredience
Vepřové kotlety,cibule,houby,sůl,pepř,2 lžíce hořčice,1dcl červeného vína,olej,máslo
Postup přípravy
Kotlety naklepeme,nasolíme a napepříme čerstvě mletým pepřem. Na pánev dáme rozpálit olej,vložíme nakrájenou cibuli na hrubo a hned poklademe kotletami a smažíme společně,přidáme…
