Houstičky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 220ml mléka, 200g zakysané smetany (1 kelímek), 2lžíce rozpuštěného másla (může být i sádlo), 2lžíce oleje, 2lžíce majolky, 2lžičky soli, 1lžička cukru, sáček sušeného droždí, hrubá sůl+semínka dle chuti na posyp (můžeme je dát i přímo do těsta)
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny, nejdříve tekuté, potom sypké, zapneme na program kynutí. Z vykynutého těsta tvarujeme housky, já dělala uzlíky. Necháme ještě cca 10-15min nakynout,…
Pikantní zázvorovo-česnekový dip
Potřebné ingredience
1 krémovitá zakysaná smetana , 2-3stroužky česneku,cca 2cm čerstvého zázvoru,sůl,pepř
Postup přípravy
Do zakysané smetany zamícháme najemno nastrouhaný zázvor a česnek,dochutíme solí, pepřem a necháme dobře vychladit. Ke grilovanému masu a zelenině je omáčka jedinečná!!! Kdo ji…
Hooodně žravé brokolicové karbanátky :)
Potřebné ingredience
500g brokolice,3 vejce,1/2 vaničky tvarohu,strouhanka,česnek,sůl,pepř,kmín... pro zaryté milovníky masa 200g uzeného,salámu nebo podobně:)
Postup přípravy
Syrovou brokolici rozebranou na růžičky a popř.uzeninu rozsekáme v robotu. Přidáme 3 žloutky, tvaroh, česnek, osolíme, okořeníme,podle potřeby zahustíme strouhankou a dobře…
