Zobrazit přihlášovací formulář
DOMÁCÍ PEKÁRNY
večky

večky

Potřebné ingredience

290ml.mléka, 500g hladké m, 2lžičky soli, 1lžička citr.štávy, 2 1/2 lžičky suš droždí (1čerstvé)

Postup přípravy

do pekárny nalijeme mléko,nasypeme mouku,do rohu sůl,do druhého citr.štávu, v prostřed uděláme důlek ka rozdrobíme droždí,nasypeme na něj trochu cukru(1/2lžičky) a zahrneme…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
oříšková buchta-velmi jednoduchá

oříšková buchta-velmi jednoduchá

Potřebné ingredience

2dc mléka, 1 vejce,800g velmi měkké hery, 500G pol.mouky, 75g cukru, špetka soli, muškátový oříšek,citr.kůra,2 a pul lžičky suš droždí, rozinky a vlašské ořechy

Postup přípravy

nejprve vložíme mléko, heru,vejce, nasypeme mouku,do jedoho rohu sůl,do druhého mušk.oř,do třetího citr.kůru, do čtvrtého cukr,(trošinku si nechám bokem na zasypání droždí),v…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ MEDICÍNA
Heřmánkový olej

Heřmánkový olej

Potřebné ingredience

olivový olej panenský,heřmánek,nejlépe čerstvý

Postup přípravy

do tmavá láhve nastrkám heřmánek a po hrdlo zaleji olejem. Zavřu a nechám na teplém sluném místě za občasného zatřepání marinovat tak 5 týdnů. po té olej přes jemné plátýnko…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
mazanec

mazanec

Potřebné ingredience

275ml mléka,100g rozpuštěného sádla, 3lžícekrystal cukru, 2 lžiče vanilk.cukru, 1lžička soli, 500g pol.mouky, 1lžička sušeného,nebo 1/4 čerstvého droždí, lžička medu,rozinky

Postup přípravy

nejprve vložíme mléko a sádlo,přisypeme mouku, do jednoho rohu sůl,do druhého cukr, uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí a na něj kápneme trochu medu, opatrně zahrneme…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
mazanec

mazanec

Potřebné ingredience

275ml.mléka,100G rozpuštěného sádla, 3lžíce krystalového cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, 1 lžička soli, 500g polohrubé mouky, 1lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí,1lžička medu. 1lžíce rozinek

Postup přípravy

nejprve vložíme mléko,sádlo,potom nasypeme mouku,dojednoho rohu sůl,do druhého cukr,v prostřet udělat důlek,do kterého se rozdrobí drož.
dí na které se dá lžička medu.…

Zobrazit více...
HOUBY
houbové koření

houbové koření

Potřebné ingredience

sušené houby,sůl,kmín,barevný pepř

Postup přípravy

1dvojhrst sušených hub jemně pomlít,přidat lžíci soli,lžíci kmínu a lžíci barevného koření a vše ještě jednou pomlýt. Uschovat tradičně v kořence. Vhodné do polévek a některých…

Zobrazit více...

Kategorie