Eskymo
Potřebné ingredience
3 vajíčka 20dkg mletého cukru,2 lžíce kakaa, 2dcl oleje,1dcl vody,15dkg hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, na krém: 2xkokosový pudink,3lžíce cukru,1máslo(může být i méně),zakysaná smetana,vanilinový cukr,1/2l mléka
Postup přípravy
Do mísy dáme žloutky,mletý cukr,kakao,olej,vodu,hladkou mouku,prášek do pečiva zamícháme a nakonec lehce vmícháme vyšlehané bílky dáme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct asi…
Ovocný koláč s vanilkovou polevou
Potřebné ingredience
Těsto:1 hrnek polohrubé mouky 1/2hrnku cukru 1/4hrnku oleje 1/2hrnku mléka 1 vejce 1/2kypřícíhoprášku do pečiva 200 až 300 g ovoce(čerstvé,mražené nebo kompotované) 1 vanilkový pudink 400ml mléka 1 lžíce cukru
Postup přípravy
Prosetou mouku smícháme s kypřícím práškem a s cukrem.Potom postupně přidáváme vejce,olej a mléko a smícháme v těsto.Dobře promícháme těsto pak vlijeme do koláčové nebo dortové…
Pizza rohlíčky
Potřebné ingredience
600g hladké mouky 300ml mléka 50g droždí 1 lžička krystalového cukru 150ml oleje 1/2 lžíce vegety 1 lžička oregána 100 ml kečupu koření na pizzu 150g plátkového sýra 100g šunky 100g slaniny 100g eidamu 1 vejce mouka na posypání desky tuk na vymaštění plechu
Postup přípravy
1.Do vlažného mléka rozdrolíme droždí,přidáme cukr,promícháme a necháme vzejít kvásek(15minut).Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem,vegetou a oregánem.Ze směsi vypracujeme…
Těstoviny se slaninou a smetanou
Potřebné ingredience
300g těstovin, 1 cibule, 2 malé lžíce másla, 100g šunky, 100g slaniny, 2 lžíce hladké mouky, 200g smetany, 100g zakysané smetany, 100g tavený sýr,pepř,sůl,petrželka
Postup přípravy
Těstviny uvařit.Cibuli zpěnit na másle a promíchat s těstovinami a s nakrájenou šunkou.Slaninu nakrájet a nechat rozškvařit.Zakysanou smetanu a sladkou smetanu rozmíchat s moukou…
Kuřecí maso na žampionech ve smetanové omáčce
Potřebné ingredience
4 lžičky plnotučná hořčice, 500g kuřecí maso, 1 dl vody, 2 lžíce olej na smažení, 50 ml sojová omáčka, 250 g sterilované žampiony, 100 g porek, 200 g smetana ke šlehání, 1 lžíce solamyl,podle chuti mletý černý pepř,sůl
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky či nudličky.Asi půl hodiny před vařením maso naložíme do sojové omáčky smíchané s pepřem.Po odležení rozpálíme olej,na kterém kuřecí maso orestujeme…
