Banánové lívanečky s jablkem
Potřebné ingredience
2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 150g polohrubé mouky, 250ml mléka, 1 PL moučkového cukru, 2-3 zralé banány, 1 jablíčko
Postup přípravy
Z bílků vyšleháme sníh. V jiné míse vymícháme žloutky s cukrem. Přidáme mléko, vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vmícháme vidličkou rozmačkané banány, sníh z bílků a…
Bábovka z domácí pekárny, jemná a vláčná s borůvkami
Potřebné ingredience
250ml mléka, 150ml oleje, 2 vejce, 2 vanilin.cukr, 130g krupic.cukru, 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1-2 čajové lžičky citronového aroma + borůvky ( nebo cokoliv dle chuti)
Postup přípravy
Do formy poputují nejprve tekuté přísady, poté hned sypké, krom ovoce. Zapneme program "dort" a necháme vše hezky vymíchat. 2 minuty před koncem míchání těsta vsypeme…
Drobenkový s jablky, polevou a Margotkou
Potřebné ingredience
drobenka, jablka, skořicový cukr, 2 malé kelímky zakysané smetany, 1/2 sáčku vanil.cukru, asi 6dílků čokolády na polevu, 1 Margotka
Postup přípravy
To jsem zase jednou spěchala, tak jsem spáchala tuhle docela rychlou a snadnou dobrotu... druhý den po odležení je nejlepší:-) Vkládám pro inspiraci.
Drobenky dělám vždycky…
•Květákový salát•
Potřebné ingredience
Základní přísady: Květák uvařený do měkka, hrášek, kukuřice, sterilovaná kápie, salám, majolka, sůl, pepř, 1-2PL worchesteru....Na dochucení je možné přidat i 1-2 čajové lžičky octa a 1 čajovou lžičku cukru** ....Množství surovin přidávejte podle toho, jak to máte rádi. Jen květáku by měl být největší podíl. Suroviny v salátu můžete obměňovat podle vašich chutí a nápadů.
Postup přípravy
Uvařený květák v misce trochu rozmačkáme, přidáme ostatní přísady,ochutíme, zamícháme a v lednici uchováváme.
Obměny surovin v salátu(už vyzkoušené) a byly taky…
Moučník raz dva hotový
Potřebné ingredience
1 hrnek kokosu, 1 hrnek polohrubé mouky, 3/4 hrnku krupic.cukru, 1 hrnek mléka, 100ml oleje, 1 vejce, 1prášek do pečiva...............marmeláda dle chuti, čokopoleva
Postup přípravy
Rychlovka, když se spěchá.
Vše smícháme, nalijeme na plech, poklademe sem tam kupičkami marmelády dle chuti, pečeme v předem vyhřáté troubě cca 15-20min. při 180°C. Ještě…
Karbanátky z dýně Hokaido
Potřebné ingredience
Slupky zbavená dýně, nahrubo nastrouhaná, množství cca 500g a klidně více;-), 3stroužky nalisovaného česneku zbavené klíčku, 2-4 lžičky majoránky, sůl, 1 lžička drceného kmínu, 1PL koření Bramborák od Vitany, 3-4 hrsti ovesných vloček, 4 vejce, 2-3 PL zakysané smetany, trochu strouhanky a hladké mouky na zahuštění těsta. Kořeňte dle vaší chuti!
Postup přípravy
Do mísy dáme všechny suroviny, vločky doporučuji předem na chvilku namočit do teplejší vody a když mámě těsto hotové a ochucené, tvoříme karbanátky a smažíme. Hokaido se nemusí…
*Margaret- Jemný, vanilkovo-kakaový moučník * (bez…
Potřebné ingredience
Těsto:600g polohrubé mouky, 200g cukru, 180ml oleje, 2 vanilkový cukr, 2 prášek do pečiva, cca 600ml mléka , 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta***džem či marmeláda podle chuti***1x velká zakysaná smetana+1vanilk.cukr***1x velká Margotka
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto v míse smícháme, můžeme použít šlehač. Větší část světlého těsta nalijeme na plech, do menší části těsta přidáme kakao, nalijeme ho na světlé těsto a…
Koláče s jablíčkovými povidly a kokosovým sněhem
Potřebné ingredience
Těsto:500g polohrubé mouky, 40g droždí, špetka soli, 300ml mléka, 3-4 žloutky, 80g rozpuštěného másla, 100g moučk.cukru Náplň: 6-8 jablek nastrouhaných nahrubo, povařených 10minut s cukrem a mletou skořicí dle chuti Kokosový sníh: 3-4 bílky vyšlehané se 70g moučk.cukru a smíchané se 170g kokosu
Postup přípravy
Zaděláme na těsto, po vykynutí vyválíme na placku, vykrajujeme kolečka, terá necháme na plechu chvíli kynout. Vytlačíme doprostřed koláčků důlek, vložíme povidla, na povidla…
Obalované voňavé koláčky 3v1
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 20g droždí, špetka soli, 150ml mléka, 2 žloutky, 50g rozpuštěného másla, 2 lžičky cukru****na potření- rum, přepuštěné máslo, na obalení- moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem*** Náplň:oslazený mletý mák smíchaný s mletými vlašskými ořechy, mléko dle potřeby, tvarohová náplň-jak jste zvyklé ji dělat.
Postup přípravy
Zaděláme na těsto, po vykynutí ho vyválíme na placku, nakrájíme na čtverečky, plníme náplněmi,(mák jsem smíchala s namletými ořechy a krátce povařila v mléce.) Tvoříme kulaté…
Čajové květinky šlehané (křehké lehounké pečivo)
Potřebné ingredience
200g změklého tuku(použila jsem 130g Hery a 70g másla), 1 vejce, 100g cukru krystal, 1x vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, 300g hladké mouky
Postup přípravy
Do mísy dáme hodně změklý tuk, cukr a vejce a šlehačem šleháme do vzniknutí našlehané pěny. Potom vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšleháme do hladkého těsta. Těsto…
