Recepty

asi 1 kg nastrouhaných-oloupaných jablek,5 vajec,400 g moučkového cukru,300 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,2 dl oleje,2 dl vody,150 g nemletého máku,čokoládová poleva

500 g vepřových jater, olej,1 cibule,1 menší pórek,3 barevné papriky, sůl, pepř ,10 dkg anglické slaniny , solamyl Marináda: 3 lžíce oleje,1 lžíce čínské sójové omáčky,1 lžíce koření na čínu ,česnek

30 dkg mletého hovězího masa( může být i mix-hovězí-vepřové),2 cibule,sádlo 4 brambory,1 bílá paprika, malý rajčatový protlak,1/2 lžičky kmínu,1 lžíce červené mleté papriky, sůl, pepř ,majoránka , česnek,3 lžíce hladké mouky

200 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety,250 g hladké mouky,20 g kakaa,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,120 g moučkového cukru,2 vejce,120 ml oleje , ořechy nahrubo nasekané vlašské či lískové-co máme

asi 300 g libového vepřového masa,1 cibule,1 lžíce olivového oleje,1 mrkev,1 malá petržel,kousek celeru( asi 1/4 z malého).250 g zelí,300 g brambor,4 malé červené řepy,asi 3 str.česneku,6 kuliček pepře,5 kuliček nového koření,2 bobkové listy,drcený kmín,sůl,1 malý rajčatový protlak,ocet a cukr na dochucení,zakysaná smetana

230 ml mléka,1 lžíce olivového oleje,1 žloutek,500 g hrubé mouky,1 káv.lžička soli,2 lžičky cukru,25 g droždí,švestky,mák a cukr na posypání,sádlo na polití

200 g turistického salámu-nebo vysočiny v celku,1 větší cibuli, 1 pomazánkové máslo(bez příchuti),1 kostičku taveného sýra,3 stroužky česneku(nebo podle chuti),1 sáček malé balení tatarské omáčky,2 lžíce plnotučné hořčice.

asi 400 g vepřové plece-bez kosti,400 g mrkve,200 g pórku,500 g brambor,sůl.pepř,máslo,500 ml masového vývaru (dělám z kostky)

400 g polohrubé mouky,300 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety ,3 vejce,200g pískového cukru,1 prášek do pečiva,3 lžíce kakaa,200 ml oleje, mléko podle potřeby Krém: 2 vaničky tvarohu,1 máslo,( nebo Héru máslovou),180 g moučkového cukru , 1 cukr vanilkový Na polevu: 2 tyčinky-ledové kaštany ,50g čokolády na vaření,100 g másla

1 dýně Hokkaido-středně velká,2 větší mrkve,3 středně velké brambory,2 velká rajčata,1 cibule,asi 3 str.česneku( podle chuti),1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru,1 lžička směsi koření "Garam masala"(dá se koupit v Tescu),1/2 lžičky kari,olivový olej,bílý jogurt