VDOLEČKY-KOLÁČKY
Potřebné ingredience
250ml vlažného mléka,150 ml oleje,2 žloutky,500g hladké mouky,100g krystalu,2 ČL sušených kvasnic,špetka soli NÁPLŇ:2 kostky tvarohu,100g cukru,1 vanilkový cukr,žloutek DROBENKA:polohrubá mouka,moučkový cukr a máslo
Postup přípravy
pekárna-program těsto...Vyválet a krájet čtverečky,naplnit náplní.Nechat na plechu 10 minut kynout.Udělat důlek,potřívat vajíčkem.Dát trochu povidel,posypat drobenkou a dát péct…
VÝBORNÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
250 G hladké mouky,175 G cukru krystal, 3 a 1/2 ČL prášku do pečiva,špetku soliI,1 ČL skořice,2 vejce,175 ML mléka,100 ML oleje.. MŮŽETE PŘIDAT OŘECHY,ČOKOLÁDU ATD.JÁ NEPŘIDÁVÁM NIC,JEN PO UPEČENÍ JEŠTĚ POLEJU ČOKOLÁDOU!!!
Postup přípravy
VŠE DOHROMADY ZAMÍCHAT A PLNIT DO KOŠÍČKŮ PEČU NA 200/15-20 MINUT (DLE VAŠÍ TROUBY!!!)
DONUTKY
Potřebné ingredience
250 ml mléka,3PL oleje,2 žloutky,250g polohrubé mouky,300g hladké mouky,60g cukru moučky,2 ČL DROŽDÍ,špetka soli
Postup přípravy
Program TĚSTO Vyválet placku tak 1cm vysokou.Hrníčkem vykrojit kolečka a pak ještě vnitřky(na to jsem použila vršek od petky)Nechat chvilinku ještě dokynout a smažit v oleji…
PIZZA ŠTRŮDL NEBO PIZZA ROHLÍKY
Potřebné ingredience
400 ml vlažného mléka,150 ml oleje(dávám olivový,ale může být i obyč.)600g hladké mouky,1ČL soli,1 ČL oregana,1ČL cukru,1,5 ČL vegety,1,5 ČL droždí PROGRAM TĚSTO
Postup přípravy
ŠTRŮDL-rozdělíme na dva díly a uděláme klasický obdelník na štrůdl,který potřeme kečupem a posypem pizza kořením a dáme co dům dal.Jakýkoliv salám,sýr atd.(pečení viz.rohlíky.)
PERNÍČKY
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,1/2kg cukru moučky,4 vajíčka,25dkg medu,5dkg másla,1/4sáčku faniklu,14 hřebíčků,skořice,perníkové koření,citronová kůra,lžička jedlé sody...1 den nechat odležet v lednici POLEVA:15dkg moučkového cukru,1bílek,šťáva z půlky citronu,1 lžíce horké vody,lžička solamylu
Postup přípravy
Perníky jsou po upečení tvrdé,ale jakmile se namalují HNED změknou.Peču je už 8 let co mám tento recept a už ani jiné péct nebudu!!!
