Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
MACECHA ŘEZY

MACECHA ŘEZY

Potřebné ingredience

5 vajec, 250 g krupicového cukru, 100 ml vlažné vody, 100 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva. Krém č. 1: 2 vanilkové pudinky, 5 lžic krupicového cukru, 800 ml mléka. Krém č. 2: 400 ml zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 2 vanilkové cukry. Na dohotovení: čokoláda Margot nebo granko

Postup přípravy

Oddělené žloutky s cukrem vypracujte šlehačem, zašlehejte do pěny vodu a postupně olej. Dále přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s pevným sněhem z bílků a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
JAHODOVÝ BEBE DORT podle ekuchařky

JAHODOVÝ BEBE DORT podle ekuchařky

Potřebné ingredience

2 balíčky bebe sušenek (já dala jedny tmavé a jedny světlé), 4dl šlehačky, 1 ztužovač smetany za studena, asi 10 velkých jahod do šlehačky + další nahoru, 1 vanilkový cukr, cukr krystal dle chuti, kokos, červená želatina

Postup přípravy

Za tento recept neberu žádný kredit, jen jsem zkoušela úžasnou a jednoduchou dobrotu z ekucharky.net a chci si vložit do svých, abych to nemusela hledat. Jukněte tam, je to i se…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
VÝBORNÁ TVAROHOVÁ KULIČKOVÁ BUCHTA

VÝBORNÁ TVAROHOVÁ KULIČKOVÁ BUCHTA

Potřebné ingredience

Na kuličky: 220g polohrubé mouky, 150g moučkového cukru, 3 polévkové lžíce kakaa, 125g másla, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 2 celá vejce. Na tvarohovou hmotu: 500g tvarohu (lepší je z vaničky), 250g moučkového cukru (klidně jen půlka, podle chuti), 125g másla, 4 vejce, 2 balíčky vanilkového cukru, 1 balíček vanilkového pudinku.

Postup přípravy

Všechny suroviny na kuličky smícháme a vypracujeme těsto. Tvoříme z něj kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do ledničky a připravíme si tvarohovou hmotu.…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
VYNIKAJÍCÍ ŘEZY

VYNIKAJÍCÍ ŘEZY

Potřebné ingredience

Listové těsto, 1 l mléka, 4 vanilkové pudinky, 1/3 másla, 2 šlehačky, 2 ledové kaštany, pikantní marmeláda na potření, na polevu 250g moučkového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, asi 3 lžíce vřelé vody

Postup přípravy

Den předem dáme do hrnce dvě šlehačky a rozpustíme v nich dvoje ledové kaštany (nevaříme dlouho, jen aby se to hezky rozpustilo). Přes noc dáme do lednice a druhý den z toho…

Zobrazit více...
GRILOVÁNÍ
SUPERRYCHLÝ SALÁT Z KUKUŘICE - vynikajicí ke grilovaným masům

SUPERRYCHLÝ SALÁT Z KUKUŘICE - vynikajicí ke…

Potřebné ingredience

5 čerstvých kukuřičných klasů\r\n 1 malá červená cibule\r\n 3 lžíce jablečného octa (nebo bílého vinného, pokud máte obyčejný, dejte méně)\r\n 3 lžíce olivového oleje\r\n 1/2 lžičky soli\r\n 1/2 lžičky mletého pepře\r\n nakrájená čerstvá bazalka

Postup přípravy

Kukuřici uvařte klasicky ve vodě nebo v mikrovlnce, ale ne úplně do měkka. Já ji dělám v mikrovlnce - očištěné klasy přikryju mokrým papírovým ručníkem a zapnu asi na 6 minut.…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
OŘECHOVÉ ROHLÍČKY

OŘECHOVÉ ROHLÍČKY

Potřebné ingredience

1 listové těsto,náplň: 180g mletých ořechů, asi 30 kousků rozemletých piškot, hrst nasekaných rozinek, vanilkový cukr, 3 lžíce moučkového cukru (nebo víc, dle chuti), 1 vejce, 2 lžíce rumu, trochu mléka, + 1 vejce na potření

Postup přípravy

Všechny přísady na ořechovou náplň smícháme. Listové těsto rozdělíme na několik částí (z půlkilového těsta jsem udělala 4 části a z nich celkem 24 rohlíčků) a každou rozválíme do…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
RŮŽIČKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM

RŮŽIČKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM

Potřebné ingredience

Na těsto: 425 g polohrubé mouky, 1 sáček sušeného droždí, špetka soli, citrónové aroma nebo kůra, 100 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 200 ml vlažného mléka, 1 vejce, 120 g rozpuštěného másla. Na náplň: 40 g másla, 50 g cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 vejce, 250 g tvarohu, citrónová kůra nebo aroma, 150 g mletého máku, rozniky (namočené v rumu), 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku.

Postup přípravy

Smícháme mouku, sušené droždí, sůl, aroma, cukr a vanilkový cukr. Přidáme vlažné mléko, vejce, rozpuštěné máslo a zpracujeme v hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 40…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
PUSINKY - aneb trénujeme na Valentýna :-)

PUSINKY - aneb trénujeme na Valentýna :-)

Potřebné ingredience

3 bílky, 250 g cukru (na jeden bílek 70-100 g cukru), trocha citrónové šťávy, červené barvivo

Postup přípravy

Bílky ušleháme s cukrem a citrónovou šťávou (můžeme ve vodní lázni, ale není to nutné) a poté přimícháme trošku červeného barviva (pokud možno gelové nebo si předem rozpustíme…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM V SÝROVÉ OMÁČCE

TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM V SÝROVÉ OMÁČCE

Potřebné ingredience

500 g kuřecí maso, těstoviny (asi půl sáčku), 3 lžíce maggi, lžička vegety, olej, šlehačka, 3 trojúhelníčky sýra

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrajíme na kostičky, přidáme maggi a vegetu a promícháme (pokud máte čas, nechte tak chvilku marinovat). Těstoviny vařte podle návodu. Na rozpáleném oleji orestujte…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
BANÁNOVO-OŘECHOVO-ČOKOLÁDOVÝ HŘBET/BÁBOVKA/MUFFINY

BANÁNOVO-OŘECHOVO-ČOKOLÁDOVÝ HŘBET/BÁBOVKA/MUFFINY

Potřebné ingredience

2-3 zralé banány (podle velikosti), 2 vejce, 200 g cukr krupice, 150 g máslo (příp. Hera), 100 ml voda (nebo mléko), 300 g polohrubá mouka, 100 g vlašské ořechy, 1 lžička prdopeč + 1 lžička jedlá soda, 1/2 lžičky sůl, + skořice, kousky čokošky, citrónová kůra atd.

Postup přípravy

Vyšleháme cukr s máslem, přidáme vejce a všechny další suroviny - rozmačkané banány a posekané ořechy až na závěr. Vylijeme do vymazané a vysypané formy (na bábovku, na hřbet, na…

Zobrazit více...

Kategorie