omáčka z fazolových lusků s celozrnnými knedlíky
Potřebné ingredience
1/2 sáčku maržených fazolových lusků,100 ml mlíka,1 lžíce octa,1 lžička citronové šťávy,1 bujon NATUR,1 kelímek smetany,koření. Na knedlíky : 5 ks starších celozrnných rohlíků,150 ml mlíka,2 vajíčka,1/2 lžičky prášku do pečiva,v létě přidávám krájenou pažitku.
Postup přípravy
1/2 sáčku mražených fazolových lusků,kostka bujonu NATUR,100 ml mlíka,2 lžice hl.mouky,1 smetana,1 lžice octa,1 lžička citronové šťávy,koření.Dle chuti vařené vejce nebo uzené.
Slaný dort - půllitr
Potřebné ingredience
2 balení toustového chleba,kus točeného salámu,2 druhy pomazánky nebo salátu, 1 bílá pomazánka navrch - např.křenová,česneková, 45% sýr,salámy a zelenina na ozdobu,jedna špejle.
Postup přípravy
Toustové chleby si vyrovnáme do čtverce ve dvou řadách po dvou a seřízneme podle talíře dokulata.Jednotlivé kusy pak mažeme vlašákem nebo pomazánkou,přiklopíme další a opakujeme…
Maso pod peřinkou
Potřebné ingredience
Libovolné maso - kuřecí stehna,čtvrtky,kousky masa,vepřová kotleta,kousky,sojové maso,krůtí,králičí atd..,1 cibule,3 starší rohlíky,trochu mléka,2 vajíčka,čerstvou petrželku nebo pažitku,sůl,pepř,koření - nekombinujeme červené koření se zeleným,takže buď kombinace paprika,kari,grilovací atd nebo kombinace bazalka,oregano,majoránka atd.Kdo má rád tak česnek a anglickou slaninu.
Postup přípravy
Maso si osolím,opepřím a na trošce oleje osmahnu do zatáhnutí,přidám na kolečka pokrájenou cibuli a dle chuti slaninu.Mezitím si nakrájím na kostičky rohlíky,zaliju mlékem,osolím…
mandarinkový tunel z Bebe sušenek
Potřebné ingredience
1 balíček BEBE sušenek,2 tvarohy v mističce,200 g másla,120 g cukru moučka,1 plechovka mandarinkového kompotu.
Postup přípravy
Do formy na srnčí hřbet si rozložíme potravinovou folii,nahřejeme na pařáčku cca 10 kusů BEBE sušenek,jemně je ohneme a naskládáme na boky formy.Potřeme krémem,poskládáme…
Kynutý štrůdl
Potřebné ingredience
500 g hl.mouky,kostka droždí,5 kostek cukru,trochu soli,3/4 Hery nebo Zlaté Hané,vlažné mléko.
Postup přípravy
Nejprve si uděláme kvásek z kvasnic,mléka a cukru.Já dělám vše v hnětači,takže do hnětače vsypu mouku,trochu soli,krájenou Heru a do důlku dám vlažné mlého,kvasnice a cukr.(kdo…
Cuketové řezy s karamelovou polevou
Potřebné ingredience
3 vajíčka,3/4 hrnku cukru,1/2 hrnku oleje,2 hrnky najemno nastrouhané cukety,1 prášek do pečiva,1 prášek do perníku,2 hrnky pol.mouky,trochu mlíka.
Postup přípravy
Nejprve si vyšleháme vajíčka s cukrem,přidáme olej a cuketu a nakonec vmícháme mouku s práškama (pokud zrovna nemám prášek do perníku,tak dám dva kypřící prášky do pečiva a přidám…
Slaný dort
Potřebné ingredience
1 balení toustového chleba,1 pomazánkové máslo obyčejné a 1 paprikové,20 dkg pikantní pomazánky,1/2 kg bramborového salátu,20 dkg plátkového sýra,kousek papriky,trochu petrželky,4 cherry rajčátka,1 vajíčko a po 10 dkg různých salámů.
Postup přípravy
Slaný dort je velmi rychlý a snadný.Já dělala hranatý,ale kdo chce kulatý,stačí jen toustové karjíčky zakrojit do kulata.Já jsem spěchala,dort měl být do oběda hotový jako…
Rychlá ovocná OBR buchta
Potřebné ingredience
1 balení BEBE sušenek,1/2 balíčku piškotů,2 pudinky,mléko,ovoce - zavařené,čerstvé,kompotované-dle libosti,1 dortové želé v prášku.
Postup přípravy
Tuto dobrůtku dělám,když potřebuju honem něco rychlého v letních dnech,nebo když má přijet druhý den návštěva a nechce se mi péct,nebo prostě jen když nás doma honí mlsná- do…
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
3 tyčinky ledových kaštanů, 4 kostičky hořké čokolády,1 plechovka Salka,1 šlehačka (nemusí být),1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Nejprve si v hrnci rozehřejeme ve šlehačce nalámané tyčinky ledových kaštanů a hořké čokolády a necháme vychladnout.Potom vlijeme Salko a pomalu přidáváme rum.Nakonec vše lijeme…
