Brokolicový nákyp se sýrem - v DP
Potřebné ingredience
1 brokolice, 4 vejce, strouhaný sýr, uzené maso nebo anglická, strouhanka, česnek, sůl, pepř
Postup přípravy
Brokolici rozdělíme na růžičky a lehce povaříme v osolené vodě - já místo soli dávám polévkové koření z DM (wurzl) osolí a ochutí to zároveň. Uvařenou brokolici nasekáme, přidáme…
Masové chuťovky aneb minišpízy z kuřecího masa
Potřebné ingredience
kuřecí prsa; klobása; cibule aj.; olej; grilovací koření
Postup přípravy
Letos jsem pro obměnu na Sebíkovy narozky udělala teplé chuťovky zkuřecího masa.
Maso nakrájíme na kostky, namočíme do oleje ve kterém jsme rozmíchali koření. Maso…
Kynuté uzlíky z vánočkového těsta
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky; 1/2 másla; 3 vejce; 150 g cukru; 2 dcl mléka; rum; citr. kůra; kvasnice; vanilka; rozinky
Postup přípravy
Nejdříve si umícháme máslo s cukrem, a přidáme žloutky. Když jsou hezky ušlehané přisypáváme mouku a přilíváme mléko. Hnětu na program 13 v Moulinexce. Nakonec přidáme vanilku,…
Výživná bio polévka z jarních "plevelů"
Potřebné ingredience
cibule, mrkev, petržel, hrstka mladých kopřiv, hrstka mladých listů pampelišky, hrstka sedmikrásek, máslo, sůl, rýže
Postup přípravy
Tato polévka je zdravější variantou rýžové polévky, kterou mám již v receptech. Je obohacena o byliny, které nám rostou všude kolem nás. Považujeme je možná za plevely, ale…
Zapečené kotletky s nivou
Potřebné ingredience
kotlety; koření; cibule; smetana; niva
Postup přípravy
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do pekáče vymazaného máslem. Posypeme třeba paprikou, nebo jiným kořením. Můžeme také lehounce posypat sušenou levandulí! Poklademe…
Treska v hořčičné omáčce s těstovinami
Potřebné ingredience
rybí filety 200 g; cibule, okurka salátovka; máslo; pepř; sůl; smetana; hořčice; česnek; petrželka
Postup přípravy
Na másle osmahneme cibulku a přidáme na kostičky nakrájenou rybu. Podusíme, přidáme nakrájenou salátovku (stačí čtvrtka větší) osolíme, opepříme, přidáme lžíci hořčice. Já dala…
Zapečené brambůrky v DP
Potřebné ingredience
vařené brambory, uzené nebo jiné masíčko, zelenina, sýr, vajíčko
Postup přípravy
Zbylo mi pár vařených brambor a uzeného, tak jsem vše pokrájela, smíchala se zeleninou, cibulkou, dala do pekárny a promíchala s vajíčkem. Za 45 minut je to krásně propečené i…
Hamburská vepřová kýta
Potřebné ingredience
750 g vepřové kýty (plec nebo jiné libovější maso); 100g šunky; sladkokyselé okurky; sůl; máslo;1velká cibule; 200g kořenové zeleniny; celý pepř; nové koření; bobkový list; tymián; 2cl octa; šťáva z půlky citronu; lžíce hořčice; slanina nebo párek na prošpikování
Postup přípravy
Osušené maso prošpikujeme slaninkou nebo párkem a okurkami. Maso nasolíme a mezitím si připravíme v pekáči zeleninu - mrkev, petržel, cibuli podusíme společně na kousku másla.…
Rybí závitky se sýrem z domácí pekárny
Potřebné ingredience
4 filety z tresky; niva; česnek;, pepř; sůl; 6 cherry rajčátek; cuketa; lučina kostička, tvrdý sýr na posypání; máslo; malá cibule
Postup přípravy
Recept jsem okoukala a upravila podle sebe z obalu tresek Nowaco. Oni plnili závitky dušeným špenátem s česnekem a nivou, já vynechala špenát.
Filet osolíme, opepříme,…
Turecká večeře s žemlovými nočky - pikantní rychlovka
Potřebné ingredience
500g hovězího masa; 2 cibule; moravanka; pep; sůl; paprika; kečup NOKY: 3 rohlíky; 3 vejce; sůl; polohrubá mouka, hrst sekané petržele
Postup přípravy
Recept mám od tchýně a je sice z dob dávno minulých, ale pořád nám chutná :D Nakolik to ale má co do činění s tureckou kuchyní posuďte sami :D Masíčko je pikantní, kdo nechce…