Domácí jahodová zmrzlina
Potřebné ingredience
250 g jahod, 100 g moučk.cukru, 100 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
Jahody omyjeme, zbavíme slupek a nakrájíme na kousky. Promícháme s cukrem, dáme do zavírací misky a vložíme do mrazáku. Necháme je zamrazit do druhého dne.
Zmrazené jahody dáme…
Těstovinový salát s krabími tyčinkami
Potřebné ingredience
Těstoviny (nejlépe vrtule), krabí tyčinky, rajčata, paprika, salát. okurka, čínské zelí (popř.ledový salát), vařené vejce, mozzarella, popř. jiný sýr dle chuti, bílý jogurt, majonéza, kečup, hořčice, ocet, cukr, masox, popř.kuřecí bujon, sůl, pepř.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a necháme vystydnout. Veškerou zeleninu pokrájíme na kostičky (rajčata vydlabeme, dáváme jen dužninu, pokud má okurek velká jádra, tak také…
Mokrá buchta z kompotu - rychlovka
Potřebné ingredience
Těsto: 400 g polohr.mouky, 150 g moučk.cukru, 2 dcl oleje, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 3-5 lžic rumu, 1 lžíce rozinek (brusinek) naložených v rumu, 1 velká sklenice kompotu i se šťávou
Postup přípravy
Do mísy dáme 4 celá vejce a šleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, postupně přiléváme olej, šťávu z kompotu (kompot nejdříve přecedíme a ovoce si dáme bokem),…
Palačinky trochu jinak aneb rychlá večeře
Potřebné ingredience
Těsto :1 balíček zmraž. špenátu (nechat rozmrazit), 1 na jemno nasekaná cibule, 1 vejce, asi 50 g mouky, mléko dle potřeby, 2 stroužky česneku, sůl, pepř Náplň: kečup , tvrdý sýr
Postup přípravy
Z uvedených surovin umícháme těsto jako na bramboráky a usmažíme na oleji 4 větší placky. Každou potřeme kečupem, posypeme nastrouhaným sýrem a smotáme jako palačinku. Podáváme…
Langoše z jogurtu
Potřebné ingredience
250 ml vlaž.mléka, 100 ml bílého jogurtu, 2 lžíce oleje, 1/2 lžičky soli, 500 g hladké mouky 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
Všechny ingredience v uvedeném pořadí dáme do pekárny (droždí na jednu stranu, na druhou sodu) a zapneme na program těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na kousky a roztáhneme do…
Kváskový chléb s bramborákem
Potřebné ingredience
330 ml vody, 2 lžičky oleje, 2 lžičky drceného kmínu, 2 lžičky soli, 1,5 lžíce směsi na bramborák v prášku, 1,5 lžičky cukru, 75 g žitné chlebové mouky, 400 g hladké mouky, do rohu 1,5 lžíce hustého kvásku a do opačného rohu 9 -10 g čerstvého droždí.
Postup přípravy
Suroviny dáme do formy pekárny v uvedeném pořadí a použijeme program základní 1200 g, co nejtmavší barvu. Chlebík je chuťově velmi dobrý, světlý, výborný i druhý a třetí den.…
Výborná vánočka (velikonoční mazanec)
Potřebné ingredience
250 ml vlažného mléka, 80 g rozpuštěného másla, 30 g rozpuštěného sádla, 3 žloutky, 110 g krupicového cukru, 1 čajová lžička soli, 600 g polohrubé mouky, 1 kostka droždí
Postup přípravy
Ingredience vložíme do formy domácí pekárny v uvedeném pořadí a nastavíme program Příprava těsta na 1 hod 50 min.Za tuto dobu nám těsto krásně vykyne. Potom ho vyndáme z formy a…
