Pivní těsto na štrůdl nebo šátečky
Potřebné ingredience
250g ztuženého pokrmového tuku (100%tuk), půlku piva (250ml), hladkou mouku ( ne víc než 500g)
Postup přípravy
Tuk si nastrouháme na velkých slzách do mísy a necháme nejlépe přes noc povolit. Potom přidáme pivo a cca 250g hladké mouky a jednou rukou začneme zpracovávat a druhou přidáváme…
*** Superrychlé, jednoduché, falešné langoše***
Potřebné ingredience
Toustový chleba, vejce, kečup, česnek, tvrdý sýr
Postup přípravy
Toustový chléb namočíme do vajíčka a usmažíme na oleji. Tousty pokládáme na talíř právě osmaženou stranou nahoru, posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme kečupem s česnekem. Je to…
Koláč s mákem a švestkama
Potřebné ingredience
Na těsto: 250ml mléka, 2 žloutky, 140g másla nebo tuku na pečení, 40-50g sádla - rozpustit, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 10 lžiček krupicového cukru, špetka soli a 3/4 kostky droždí nebo pytlík sušeného. Na makovou nádivku: 500ml mléka, 300g mletého máku, 110g cukru krupice + 1 vanilkovej cukr, lžíci citronové šťávy, půlku perníku na strouhání - nastrouhat. Na posypku: polohrubou mouku, cukr krupice a máslo nebo tuk na pečení. Švestky
Postup přípravy
Suroviny jsou na dva plechy !!! Kdo chce jeden, suroviny dejte v poloviční dávce.
Ingredience na těsto dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, kdo nemá, zadělá těsto…
Medvědí tlapky
Potřebné ingredience
180g hladké mouky, 120g moučkového cukru, 20g kakaa, kůru ze 1/4 citronu, 2 tlučené hřebíčky, na špičku lžičky mleté skořice, 70g mletých ořechů, 140g másla, 1 celé vejce a 1 žloutek - moučkový cukr s vanilkovým na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a vmačkáváme tenkou vrstvu do formiček. Těsto se při pečení nafoukne. Ještě horké obalit v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
100g másla, 50g mletých oříšků, 30g cukru moučka, 140g hladké mouky - moučkový a valinkový cukr na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a tvarujeme rohlíčky. S těstem se velice dobře pracuje, nepraská. Moje máma každej rok u rohlíčků doslova rodila, ale co má tenhle recept, nemůže se dočkat, až…
Tvarohovo-maková bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 20dkg másla nebo tuku na pečení, 20dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 230g polohrubé mouky, 1 prdopeč, 1 tvaroh - je jedno jestli kostka nebo vanička a já přidala zbylých 200g makové nádivky, co mi zbyla z koláčů................. dělám podle tohoto receptu http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=43726&user=41829 ale upozorňuju, mě zbylo jen 20dkg, ne že tam mrsknete celou várku z receptu :-)))))
Postup přípravy
Utřeme máslo a cukr s vanilkovým cukrem, přidáme dvě vajíčka, mícháme a přidáme umíchaný tvaroh s jedním vajíčkem, zbylou nádivku nebo udělanou tak, aby jí bylo jen 20dkg, dále…
Kulatý s růžemi
Potřebné ingredience
pro paní učitelky jako poděkování :-) Ořechový korpus, karamelový krém, domácí marmeláda a WI
Orchidej - jak ji dělám já
Potřebné ingredience
Wi nebo Pasata Dama nebo marcipán, prostě potahovací hmotu, vykrajovátka Wilton, štěteček, vodu, škrob
Dort s nářadím
Potřebné ingredience
fotka jen nářadí, dort za nic nestojí, je křivej :-))
Řezy
Potřebné ingredience
Ořechový řez s karamelovým krémem a promázlej domácí rybízovou marmeládou, nahoře pasta dama decor Kokosový řez s kokosovým krémem, kokosovými plátky a promázlej domácí rybízovou marmeládou, nahoře pasta dama decor Mramorový řez s vanilkovým krémem, jahodama a promázlej domácí rybízovou marmeládou, nahoře pasta dama decor
