Mleté maso k těstovinám - převzatý recept z kucharka…
Potřebné ingredience
250 g mletého masa, 4 stroužky česneku, 2-3 lžíce rajského protlaku nebo kečupu, mletá sladká paprika, sůl, 3 lžíce oleje, oregano nebo majoránka
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, po zpěnění přidáme maso, zamícháme. Když je maso hnědé, přidáme sladkou papriku, protlak (kečup), zamícháme, podlijeme trochou vody…
Kuřecí řízky v jogurtu
Potřebné ingredience
1 vejce, sůl, pepř, česnek, bílý jogurt (selksý)
Postup přípravy
rozšlehat vejce, přidat sůl, pepř, česnek a bílý jogurt. Do této směsi vložit naklepané kuřecí řízky a nechat odležet. Před opečením obalíme ve strouhance. Nevypadá to, ale je to…
Vepřové nudličky se zeleninou
Potřebné ingredience
Vepřové maso,
olej, sůl, pepř, 3 rajčata, 3 papriky, 1 cibule
Postup přípravy
Na olej dáme orestovat nudličky. Po změknutí přidáme nakrájená rajčata, papriku a cibuli a ještě povaříme. Podáváme s brambory, nebo rýží. Je to rychlé a dobré.
