Prsa pro manželova kamaráda
Potřebné ingredience
stejné jako u předchozích dortů + potahovaná hmota z Omegy
Dort pro kamaráda
Potřebné ingredience
stejné jako u prvního dortu + povrh je z potahovaného marcipánu
Dort s vláčkem
Potřebné ingredience
3 korpusy pečené na klasickém obdélníkovém pekáči (na každý korpus) - 6 vajec, 240 g cukru krupice, 180 g pol. mouka
náplň - 250g másla, 250g cukru, 2 vejce, rum (měly by být 4 pol. lžíce, ale já dávala jen 2), 200g 100% tuku
krém na zdobení - 1/2 l mléka, 120g cukru krupice, 2 vanilk. pudinky, 400g másla, 1 vanilk. cukr
pikantní marmeláda, potravinářské barvivo
falešný marcipán - 150g suš. mléka, 150g moučk. cukru, 0,5dcl vody
na vláček - delinky + náklad vagónků (medvídci, lentilky tad.)
Postup přípravy
Korpus - cukr smíchat se žlouky, sníh z bílků. Do žloutků pak postupně přidávat bílky střídavě s prosátou moukou. pekáč vyložit pečicím papírem, péct při těplotě 170-180 stupňů…
