BRÝDO (recept od paní Brýdové)
Potřebné ingredience
kuřecí nebo krůtí maso,jakákoli uzenina,kukuřice,olej,sůl,koření dle chuti...
Postup přípravy
Není to složité, není to nikdy stejné, ale vždy je to velice žravé
Připravte si maso nakrájené na malé kousky - já nejčastěji používámkuřecí nebo krůtí maso - a abych ho…
Kuře na smetaně s rýží – za třicet minut.
Potřebné ingredience
Skvělý recept na vynikající hlavní jídlo, kterého kompletní příprava zabere 30 minut. Maso je neobyčejně šťavnaté a měkké.
Postup přípravy
Začněte kuřecími stehenními řízky.
Trochu naklepat, cílem je aby byly tak něco přes centimetr.
Na plech nalejte trochu olivového oleje. Prvním kouskem masa rozetřete…
KFC kuřátko jinak (obalené ve vajíčku a v ochucené …
Potřebné ingredience
• 300 g strouhanky, • 1 lžička soli, • 1 lžička pepře, • 2 lžičky sladké papriky • 2 polév.lžíce sezamov. semínka • 1 lžička sušeného česneku • 1 lžička grilovacího koření • ½ lžičky chilli • ½ lžičky koření Gyros • ½ lžičky sušené bazalky
Postup přípravy
Kuřecí spodní stehýnka, nebo kuřecí prsíčka obalíme ve vajíčku, v ochucené strouhance, znova ve vajíčku
a strouhance.
• Vložíme do rozpáleného oleje a smažíme na mírném…
BRAMBORY CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
brambory,salám,niva nebo jakýkoli sýr dle chuti,rajčátka,česnek,cibule,červená paprika,sůl,kouřová sůl,pepř a koření dle chuti-dnes jsem použila grilovací.
Postup přípravy
vše nakrájíme na kousky či plátky,nudličky...jak je komu libo,přidáme sůl,pepř-většinou používám do brambor bílý,ale došel mi,takže dnes černý a koření dle chuti-mám koření hodně…
Řezy z majonézy s ořechovou drobenkou
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky 20 dkg cukru krupice 4 vejce 1 dcl mléka 1 malá Majonéza 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva ovoce dle potřeby Drobenka: 2 hrnečky mletých ořechů 3 lžíce cukru krupice 2 lžíce cukru moučka 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme majolku, opět prošleháme a přidáme do mouky. Promícháme na hladké těsto, které…
Mrkvový dort
Potřebné ingredience
330 g mrkve 320 g hladké mouky 1 lžička sody 1 rovná lžička skořice 1 špetku soli 160 g oleje 320 g cukru krystal 4 vejce 200 g vlašských ořechů 1/2 prášku do pečiva 125 g másla 230 g měkkého tvarohu nebo žervé 200 g cukru krystal 2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Cukr, vejce, sodu, skořici, sůl, prášek do pečiva utřeme do pěny. Přimícháme olej, nastrouhanou mrkev, mleté ořechy a lehce promícháme. Pečeme ve vymazané formě nebo plechu cca 25…
Brambory po myslivecku
Potřebné ingredience
1 kg menších brambor, kůže od slaniny, sůl 80 g sádla 4-6 stroužků česneku petrželka
Postup přípravy
Neloupané brambory nakrájíme na silnější plátky. Plech pomastíme kůží a brambory pečeme dorůžova asi 1/2 hodiny. Na sádle zpěníme prolisovaný česnek a promícháme s bramborami.
Čokoládové hrudky s kukuřičnými lupínky
Potřebné ingredience
200 g mléčné čokolády
300 g hořké čokolády
30 g 100% tuku
1 vanilkový cukr
200 g kukuřičných lupínků
50 g bílé čokolády
Postup přípravy
Mléčnou a hořkou čokoládu, tuk a cukr rozpustíme ve vodní lázni. Lupínky rozmělníme a vmícháme do směsi. Z hmoty tvoříme lžičkou hrudky na pečící papír a necháme ztuhnout. Nakonec…
Marmeláda z rajčat
Potřebné ingredience
3 kg rajčat,
1 1/4 kg cukru,
2 vanilkové cukry
2 pektogely
2 lžičky kyseliny citronové,
1 1/2 dcl rumu
Postup přípravy
Nakrájená rajčata vaříme 1 hodinu na mírném ohni. Propasírujeme a vaříme zase asi 1 hodinu. Přidáme cukr a vaříme 1/4 hodiny. Pak přidáme pektogel, kyselinu, vanilkový cukr a…
hojaldre
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta,
100 g cukru krystal,
mletá skořice,
tuk
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na proužky asi 1x7 cm. Proužky dáváme na vymaštěný plech tak, že polovinu proužku jednou otočíme a naznačíme tvar mušle. Pečivo posypeme…
