Farářovy řízky
Potřebné ingredience
plátky vepřové krkovice 40dkg angliké slaniny 1 malá cuketa 25dkg Eidamu (nastrouhat) sůl,pepř,hořčice
Postup přípravy
Krkovici naklepeme a z obou stran posolíme.Slaninu a cuketu nakrájíme na kostičky.Skládáme na plech: slanina,plátky krkovice,ty popepříme a potřeme hočicí,na to cuketu a zasypeme…
Jednoduchá zeleninová polévka
Potřebné ingredience
mrkev,celer,petržel,kedludna,květák,česnek,cibule,list čínského zelí,pórek.....prostě zeleninu jakou kdo má rád a v libovolném množství,kousek zázvoru,máslo,vegeta,trošku bazalky,sůl
Postup přípravy
Zeleninu kromě cibule,česneku,zázvoru si natrouhám na plátky a osmahnu co nejvíc na másle.Zaliji horkou vodou(aby se to rychleji vařilo)a přidám překrojenou cibuli,česnek vcelku a…
Tvarohové těsto na ovocné knedlíky-rychlovka
Potřebné ingredience
500g měkkého tvarohu1,5 hrnku plolohrubé mouky1 žloutekšpetka soli
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto,které se nelepí na ruce(podle potřeby můžeme přidat ještě mouku).Ukrajujeme kousky,které naplníme ovocem a vytvarujeme do knedlíků.Knedlíky…
Piškotový dort
Potřebné ingredience
balíček piškotů
1 smetana ke šlehání
1 vanilkový cukr
1 meruňkový kompot
Postup přípravy
Já dělám tenhle "dort"do menších misek,ale může se udělat i do klasické dortové formy.
Smetanu ke šlehání smíchám s vanilkovým cukrem.Nešlehat,pouze smíchat.
Do spodu misky…
Frankfurtská polévka
Potřebné ingredience
1 cibule
2 brambory
1 celý párek (Vídeňský)
1 lžička sladké papriky,špetka pálivé papriky
půl kostky Masoxu (cca na 1,25 l vody)
špetka majoránky
sůl,pepř dle chuti
hotová jíška Knorr
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a přisypeme mletou papriku.Zalijeme vodou a přidáme nakrájený párek,brambory a půl kostky Masoxu.Dochutíme asi 1 lžičkou majoránky…
