Zobrazit přihlášovací formulář
DORTY
Míša dort - čokoládovo_tvarohový

Míša dort - čokoládovo_tvarohový

Potřebné ingredience

*

Postup přípravy

*

Zobrazit více...
CO DŮM DAL
Knedlíky v mikroténovém sáčku II

Knedlíky v mikroténovém sáčku II

Potřebné ingredience

1 hrnek mléka, 2 žloutky, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku dětské krupičky, 1 krajíc chleba, 1 menší nebo 1/2 větší cibule, 2-3 plátky anglické slaniny, hrstka zelené petrželky, 1/2 lžičky soli, 2 mikrotenové sáčky 20x30 cm

Postup přípravy

Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, orestujeme do sklovata, přidáme na kostičky nakrájený chléb a společně opečeme do zlatova. Žloutky s mlékem rozkvedláme, přidáme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nebeská roláda - (nepraská, vláčná a mechová)

Nebeská roláda - (nepraská, vláčná a mechová)

Potřebné ingredience

Roláda: 5 vajec, 3 PL cukru, 2 PL hladké mouky, 1a1/2 PL kakaa, 1 PL strouhaných mandlí (neloupaných), 1 PL oleje, 3/4 ČL prášku do pečiva. Krém hrk hrk: 1 konzerva jahodového kompotu, 1 puding bez vaření od dr. Oetkera, 1 šlehačka + 1 ztužovač šlehačky

Postup přípravy

Ze všeho nejdříve si nachystejte suroviny, abyste je měli pěkně připravené k ruce, než začnete šlehat těsto na roládu.
1) oddělte žloutky od bílků - bílky dejte do mísy, ve…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Těstovinový salát

Těstovinový salát

Potřebné ingredience

Těstoviny - nejlépe pevné italské, které se nerozvařují, kyselé okurky, debrecínka, vařená vajíčka, sterilovaná paprika, nať z jarních cibulek, majonéza, hořčice, libeček, sůl, pepř, vegeta, olivový olej.

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme /na skus/, promícháme s cca 4 PL olivového oleje a dáme vvychladit. Mezitím si uvaříme vajíčka na tvrdo, nakrájíme debrecínku, okurky, papriku, cibulku a…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice chutné !

Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice…

Potřebné ingredience

5 rohlíků (možno i starší), 20 g másla, 1 cibule, petrželka, 3 vejce, 125 ml mléka, 1 PL polohrubé mouky, hrst rýžových burizónů, sůl, muškátový oříšek

Postup přípravy

Rohlíky nadrobíme nebo nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme 125 ml horkého mléka, promícháme a necháme chvilku stát. Pak přidáme cibulku prosklenou na lžíci másla a 1 PL…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kachní prsíčka na tymiánu

Kachní prsíčka na tymiánu

Potřebné ingredience

Kachní prsa, tymián, sůl, pepř, olej, 1 lžíce másla

Postup přípravy

Kachní prsíčka osušíme, kůžičku příčně nařízneme, osolíme, z obou stran a sůl vetřeme pěkně do kůže i do masa, opepříme, posypeme tymiánem a položíme na pánev s rozehřátým olejem …

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Karbanátky s dušenou kapustou

Karbanátky s dušenou kapustou

Potřebné ingredience

Karbanátky 500g mletého masa - směs, 2 vejce, strouhanka, majoránka, drcený kmín, polévkové koření typu podravka, granulovaný česnek, mletý pepř - polohrubá mouka na obalení, tuk na smažení. Kapusta 1 menší hlávka kapusty, 100g anglické slaniny (nebo jako já kořeněného paprikového boku), podravka, drcený kmín, granulovaný česnek, PL oleje

Postup přípravy

Mleté maso důkladně vymícháme s vejci a kořením (neuvádím množství - každý ochutí podle sebe). Podle potřeby zahustíme strouhankou. Máme-li čas, necháme chvíli odležet v lednici.…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Vepřové nudličky s broskví

Vepřové nudličky s broskví

Potřebné ingredience

3 kotletky bez kostí, pórek, 1 ČL podravky, 1 ČL sušené petrželky, 1/2 ČL koření na rožnění, 1/4 ČL granulovaný česnek, čerstvě mletý pepř, 3 ČL plnotučné hořčice, 2-3 celá vejce, 2-3 ČL solamylu 1 velká broskev, 3 ČL cukru, plátek másla a olej na smažení,

Postup přípravy

Nejprve si na pánvi rozehřeju plátek másla se lžíci oleje a na něm cca 3-5 min opékám na plátky nebo na hranolky nakrájenou čerstvou broskev. Pak broskev posypu cca 3 lžičkami…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mandlová roláda s jahodami

Mandlová roláda s jahodami

Potřebné ingredience

*

Postup přípravy

*

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Opékané brambory

Opékané brambory

Potřebné ingredience

Brambory, uzený špek

Postup přípravy

jen orestované na špeku na pánvi, párkrát promíchat, ani je nepředvařuju,
a teď už mi stačí jen hlávkový salát se zálivkou :-)))

Zobrazit více...

Kategorie