Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
JABLEČNÉ ŘEZY S BE-BE SUŠENKAMI

JABLEČNÉ ŘEZY S BE-BE SUŠENKAMI

Potřebné ingredience

Na těsto: 4 vejce, 80 g polohrubé mouky, 80 g krupicového cukru, lžička oleje. Meruňková marmeláda (byla by vhodnější jablková povidla, ale ty jsem neměla). Na bílý krém: 1 pomazánkové máslo bez příchutě (200g), 1 tvaroh ve vaničce, 250 g smetany ke šlehání (stačí 30%), cukr moučka dle chuti. Na jablečný krém: 2-3 nahrubo nastrouhaná jablka, 500 ml vody, 1a1/2 vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce cukru (nebo dle chuti), lžička skořice. Be-be sušenky světlé. Na vršek řezů - 1 smetana ke šlehání + ztužovač.

Postup přípravy

Připravíme těsto - ušleháme žloutky s cukrem a olejem, postupně přimícháme mouku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do předem vymazané a vysypané formy (na toto…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
JABLEČNÝ ZÁVIN S REBARBOROU

JABLEČNÝ ZÁVIN S REBARBOROU

Potřebné ingredience

Těsto: 1 kvasnice, 600 g polohrubé mouky, 400 ml vlažného mléka, 100 ml oleje, 2-3 lžíce cukru, špetka soli, 50 g Hery. Rozpuštěné máslo a moučkový cukr na posypání. Náplň: 3-4 jablka, 4-5 stonků rebarbory, cukr, skořice, 1 vanilkový pudink.

Postup přípravy

Z potřebných surovin na těsto připravíme klasické kynuté těsto - můžete zvolit i svoji variantu těsta, které máte vyzkoušené a oblíbené. Těsto rozválíme (z uvedené várky jsou 2…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Řezy s borůvkovým krémem

Řezy s borůvkovým krémem

Potřebné ingredience

Těsto: 5 vajec, 100 g krupicového cukru, 100 g polohrubé mouky, 5 zarovnaných polévkových lžic kakaa. Krém: 2 vaničkové tvarohy, 2 smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač, práškový cukr. A dále: borůvkový kompot, borůvková marmeláda, piškoty, 2 sáčky sypké želatiny, na ozdoby např. mandlové lupínky, strouhaný kokos, případně jiné vhodné zdobení ve světlé barvě.

Postup přípravy

Na obrázku vidíte řez z kulaté dortové formy o průměru 26 cm - na tu jsou uvedené přísady, ale stačily by i na střední vyšší plech. Nejdříve připravíme těsto na korpus: ušleháme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
NEPEČENÝ PRIBINÁČKOVÝ DORT

NEPEČENÝ PRIBINÁČKOVÝ DORT

Potřebné ingredience

2 tvarohy ve vaničce, 2 smetany ke šlehání, balíček piškotů (240g), necelý 1/4 l mléka, instantní kakao, moučkový cukr, trochu másla a kokosové moučky do dortové formy a cokoliv na dozdobení - sekané mandle, čokoládové hoblinky,...

Postup přípravy

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem (lze vysypat i čímkoliv jiným - strouhanými oříšky, pomletými drobky z piškotů či sušenek)... Instantní kakao…

Zobrazit více...

Kategorie