| Markéta K. (Fukina) ID 131222 (30.9.2009, 21:39) |
Dobrý večer Simonko, prosím vás jaké používáte barvičky na barvení marcipánů? Hlavně tu bílou a světle modrou! Právě dělám synovi svůj první dortík, ale vůbec se mi nepovedly barvičky! Vaše dortíky jsou moooooc krásný! Prosím poraďte! Mooooooc děkuji, Markéta
ODPOVĚDĚT |
| | Simona S. (simona751) ID 127178 (1.10.2009, 4:09) |
Hezký den Markéto, já pokud chci čistě bílou barvu, používám White Icing, z doma dělaných hmot bílou neuděláte (jenom kdybyste si vyrobila hmotu z marschmallow bonbonků - ale moje děti milují právě WI, tak používám tuhle). Stejně tak i když chci světle modrou barvu, tak používám WI, mléčný marcipán má jemně nažloutlou barvu - to je dané podílem sušeného mléka a prostě to jinak nejde - to potom chytá modrá mírně do tyrkysova. A na všechno barvení používám gelové barvičky. Snad jsem poradila, kdybyste ještě něco potřebovala, klidně napište. Simona
ODPOVĚDĚT |