Kde koupit přísady do domácího marcipánu?
Konkrétně jaké sušené mléko a barvy a kde je koupit? Díky předem.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 8 komentářů
Zuzana M. (ZuzaM) ID 37334, mimibazar.cz/zuzam (10.2.2011, 20:24)
Díky moc!!!!

ODPOVĚDĚT
Lenka M. (31423) ID 64785 (10.2.2011, 9:54)
Já jsem viděla v Kauflandu barvy Kovandovy za 8kč,ještě jsem si říkala,že je to dobrá cená :-$
Předtím jsem dělala marcipán z normálních potravinářských barev a měla jsem ho vždycky hořký a nevěděla jsem proč,než jsem si tady někde přečetla,že se má právě používat pot.barviva s cukrem a potom jsem už neměla žádný problém ,-)

ODPOVĚDĚT
Lenka K. (escapee) ID 211227 (9.2.2011, 19:34)
Třeba tady http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A&feature=player_embedded na youtube je spousta návodů (radost)

ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (ZuzaM) ID 37334, mimibazar.cz/zuzam (9.2.2011, 19:24)
Díky moc, vůbec jsem si nevšimla, že se prodává nějaké sušené mléko, musím zítra mrknout do Alberta a zkusím drogěrii na ty barvy. Ještě bych poprosila zkušené cukrářky, je někde návod na potahování dortu. Hlavně nechápu ten princip kdy placku natáhnu na dort, tak jak to udělat aby na bocích neměl sklady. Díky. ,-)

ODPOVĚDĚT
Daniela G. (Ikika) ID 261148 (9.2.2011, 21:10)
jinak princip rovných boků je v neustálém jakoby napínání potahovky do všech stran a hřbetem ruky přitlačovat k dortu (Y) (Y)
držím palce jestli je to první dort :O))) (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Daniela G. (Ikika) ID 261148 (9.2.2011, 21:08)
Mrkněte sem, je to prodejna v Praze, kousek od Anděla ...
www.fialapraha.cz ( mají i kamenný obchod )
tam na dorty koupíte úplě všechno. A nemají žádný limit pro nákup.
Ještě pozor na ty obyčejné barvy co prodávají drogerie, jsou slané !!!
*-)

ODPOVĚDĚT
Jolana M. (Jolanek) ID 16953, mimibazar.cz/jolanek (9.2.2011, 14:40)
Já nakupuji zde.... :-)
http://www.cukrarskepotreby.cz/

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Alca1980) ID 140306 (9.2.2011, 14:21)
Kupuji také laktino modrá krabice, nejlevnější je v konzumu, coopu, a další přísada do marcipánu je kukuřičný nebo pšeničný sirup, prodávají ho ve zravé výživě, lze nahradit medem, dále mandlové aroma a voda. Dělám ten co je hotový za 10 min., je tady na mimáči v receptech.

ODPOVĚDĚT
Lenka K. (escapee) ID 211227 (9.2.2011, 14:15)
Sušené mléko dávám Laktino - modrá krabice. Sypké potravinářské barvy se dají koupit v supermarketech. Pozor ale, aby byly na bázi cukru, ne soli. Je to značka Kovandovi a je myslím 5 základních barev. Gelové barvy potom v cukrářských potřebách, spousta e-shopů je na internetu

ODPOVĚDĚT
Pavla V. (krasajda) ID 59152 (9.2.2011, 14:08)
Já sušené mléko kupuji v Alberu - Laktino modré ( 1,5 % tuku) - myslím kolem 70 Kč...
a barvy kdekoliv - Tesco, Albert - mají je i v obyčejné drogérii ( aspoň u nás ) - buď práškové v pytlíčku Kovandovy ( asi do 10 Kč - jak kde já je měla za 7 Kč ) anebo jsem teď koupila tekuté potr.barvy ( červená, modrá, žlutá, zelená ) v drogérie - barvy - laky asi za 11 Kč...

ODPOVĚDĚT