Larisa V. (ladaalb) ID 233386
dynový kompot
Maminky, prosím o vyzkoušený recept na dobrý dynový kompot, ještě jsem ho nikdy nezkoušela a mám hodně dyni. děkuji
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu sushi a kojení | Sunar 3 | nevíte kde sehnat | Gilmorová děvčatan | ozdobné pletivo | bunda hm | sekačka Honda | zlatý dešt | benátky | ošetření kožené sedačky | velikost | KET testy | granule Astor | vaše rada | ovocné stromky | BEKO DFN 6838 | oblouk na růže | Nebo tento? Nokia 2730 | předvánoční viden | Tento?
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 5 komentářů
Renata M. (Keria) ID 60727, mimibazar.cz/keria (6.10.2011, 12:47)
SLÍBENÝ RECEPT NA DÝNĚ ..

Dýni rozkrojím na půl a vydlabu. Pak si ji nakrájím na plátky asi 3 cm a škrabkou na brambory seříznu venkovní obal a nožem odkrojím z druhé strany tolik, aby mi zůstalo tak cca 1 cm tvrdého ..
To pak nařežu tak, abych měla "kostky" o vel. 1,5x1,5 cm - menší jsou lepší ...
Zvážím si to (někam napíši) a já jsem dávala na cca 17 kg dýně asi 18 litrů vody a 2,5 litru octa ...aby to prostě bylo ponořené a nebylo to moc kyselé..tak akorát. To se nechá do druhého dne..
Nálev na druhý den ...
na 5 kilo dýně ..

3,5 litru vody
1,5 kg cukru¨
6 ks hřebíčku
4 celé skořice
2-3 citrony na plátky - HLAVNĚ VYBRAT PECKY - JE TO PAK HOŘKÉ !!!

NÁLEV DÁM VAŘIT A AŽ VAŘÍ TAK DO NĚJ NASYPU ODKAPANOU DÝNI a jak dýně zavaří, tak vařím MAX !!! 15 minut. Dávám do sklenic bez citronů, hřebíčku a skořice, zavíčkuji a otočím. Nechám tak do druhého dne

ODPOVĚDĚT
Larisa V. (ladaalb) ID 233386 (10.10.2011, 10:01)
Renato děkuji Vám mockrát za receptík, vrhnu se na něj, jen se zeptam, jak se z toho plátku odkrojí ta měkké,tak to proto aby z toho pak nebyla kaše,že? když by byla hodně tlustostěnná,tak se může nechat víc než ten 1cm?

ODPOVĚDĚT
Renata M. (Keria) ID 60727, mimibazar.cz/keria (10.10.2011, 13:28)
Ano, odkrojuji jen to měkké.. Zavařovala jsem 2 a ta jedna byla dokonce jen 0,5 cm ...protože by z toho byla srajda ,-) ,-)
Tak ať se Vám podaří ..Já mám doma ještě 4 a ještě 2 dovezu :-D, jen nevím kolik toho ještě zavařím ...ale teď jsem na ni dostala teda obr chuť ,-) :-D (Y) (Y) (Y)

Pak napište, jak to dopadlo (L)

ODPOVĚDĚT
Lucie B. (itinka007) ID 142671 (7.10.2011, 10:04)
Reni chci se zeptat tu dýni už nezavařujete?? nezkazí se to??

*-)

ODPOVĚDĚT
Renata M. (Keria) ID 60727, mimibazar.cz/keria (7.10.2011, 11:58)
Lucko nezkazí, to by jste z toho měla srač.... kdyby jste to ještě zavařovala ... ,-) ,-)
Musíte to ale nechat do druhého dne převrácené ....
Já dělala letos 2 várky ..jednu jsem převrátila a otočila cca za 10 minut a dala do sklepa a tu druhou jsem nechala do rána ... je to tak 3 týdny a včera jsem si tu první dávku otevřela a je (Y) (Y) (Y) (Y)

opravdu se nebojte ...

ODPOVĚDĚT
Stanislava K. (Ski.chomutov) ID 45235, mimibazar.cz/skichomutov (6.10.2011, 7:21)
Moje tchýně to dělávávala taky s ananasem a bylo to vynikající, bohužel už není, takže recept nemám..:o)

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (petitange) ID 317789, mimibazar.cz/petitange (5.10.2011, 19:54)
Na 3kg očištěné dýně 2l vody a 1,4l octa, nechat přes noc. Na druhý den vodu vylít a přidat 2l vody, 2 vanilkové cukry, 65dkg cukru, šťávu ze 2 citronů, 3 hřebíčky, 5 koleček citrónu vše vařit do měka. A nakonec přidát ananasovou tresť(chviličku povařit), po té asi 30 minut zavařovat......Po této dýni se můžeme utlouct...letos jsem zkoušela i višňovou tresť a taky je dobrá,ale hodně navoněná. Letos mám takto zavařeno 54 kg dýně ,-) :-)

ODPOVĚDĚT
Lucie B. (itinka007) ID 142671 (12.10.2011, 12:55)
Jani ještě bych se hctěla zeptat není ta dýně moc kysela když tam je tolik octu?? aby mi to pak jedl i roční syn?? děkuji
:-)

ODPOVĚDĚT
Lucie B. (itinka007) ID 142671 (12.10.2011, 12:55)
Jani ještě bych se hctěla zeptat není ta dýně moc kysela když tam je tolik octu?? aby mi to pak jedl i roční syn?? děkuji

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (petitange) ID 317789, mimibazar.cz/petitange (12.10.2011, 13:22)
Nene, ten ocet se vyleje a není tam vůbec cítit, taky jsem měla z toho strach. A nebojte se to na těch 30 minut zavařovat. Já to zavařuji 30 minut na 80 stupňu a je vynikající. Ani tvrdá ani moc měkká. Ale pokud to máte pro malého, tak opatrně s tou ananasovou trestí, je dost sladka, tak radši postupně přidávejte po troškách.

ODPOVĚDĚT
Lucie B. (itinka007) ID 142671 (7.10.2011, 9:59)
Jani můžu se zeptat na kolik to zavařujete, není to moc 30 min, není ta dýně rozvařená?? děkuji Lucka (Y)

ODPOVĚDĚT
Lucie B. (itinka007) ID 142671 (6.10.2011, 9:43)
můžu se zeptat tu ananasovou trest dávate celou na ty 3 kg dýně?? moc děkuji za odpověd

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (petitange) ID 317789, mimibazar.cz/petitange (6.10.2011, 19:44)
to je podle chuti, většinou vařím 6kg zároveň a minimálně plku tam naliji.......taky jsem zapomněla dodat, že se do sklinek dává bez citrónů a hřebíčků ,-)

ODPOVĚDĚT
Larisa V. (ladaalb) ID 233386 (5.10.2011, 18:21)
je jste zlatá, už se těším, (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Renata M. (Keria) ID 60727, mimibazar.cz/keria (5.10.2011, 18:02)
Lariso večer nebo zítra Vám recept napíši. Mám vynikající |:o) od maminky. Dělala jsem letos 34 kg dýně ,-) a je to mňamka (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Lucie B. (itinka007) ID 142671 (6.10.2011, 9:18)
můžu taky poprosit o recept?? moc děkuji (Y)

ODPOVĚDĚT
Renata M. (Keria) ID 60727, mimibazar.cz/keria (6.10.2011, 12:47)
Luci dala jsem ho výš, mrkněte (F)

ODPOVĚDĚT